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Graham's

Porto Graham's Quinta Do Vesuvio 20°

Apéritifs / Porto / Portugal / bouteille 75cl / 20 °

Puissant
Structuré
Fruité

Fondée en 1820, l'une des plus anciennes maisons de vins de Porto
L'une des plus belles propriétés de la région du Douro
Seulement 1 220 caisses mises sur le marché

L'avis du sommelier

Un porto raffiné aux délicieuses saveurs de baies sauvages

70,31 TTC

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Marque Graham's
Millésime 2016
Couleur Rouge
Cépage(s) Alicante Bouschet / Tinta Amarela / Touriga Franca / Touriga Nacional
Degré 20 °
Température de service Entre 15 Et 16 C

Mets & Vins Desserts Au Chocolat
Duo De Foie Gras
Roquefort

Description
Appellation

Région: Porto E Douro
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Apéritifs
Sous Famille: Porto
Pays de fabrication: Portugal
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Pt

Référence 003106155

Dégustation

Nez aux notes boisées, résine, romarin et eucalyptus.
En bouche, une structure solide et volumineuse, des saveurs de cassis, réglisse et épices.

L'info en +

Appartenant à la famille Symington depuis 1989, la Quinta do Vesuvio est l'une des plus belles propriétés de la région du Douro.

Considéré comme l'un des meilleurs du 20e siècle, le millésime 2016 ne compte que 1 220 caisses.

Fondée en 1820 par William et John Graham, la Maison Graham's est l'une des plus anciennes et des meilleures maisons de vins de Porto. Propriétaire de plusieurs grandes marques de Porto, la famille Symington rachètera Grahams en 1970.

La Maison Graham's dispose de sa propre tonnellerie, elle est par ailleurs le fournisseur officiel de la Cour Royale Britannique.

Tous les vignobles de la maison Graham’s sont classés A sur une échelle de A à F, un système prenant en compte de nombreux critères reposant sur le « système de ponctuation » d’Alvaro Moreira da Fonseca, l’équivalent de nos cahiers des charges d’appellations françaises.

Le Porto est un vin fortifié, le mutage implique l’addition d'eau-de-vie de raisins naturels au moût en fermentation, ce qui interrompt le processus au moment où environ la moitié des sucres naturels des raisins se sont transformés en alcool.