Tommasi

Chiaretto Bardolino Rosé Fossa Granara 2022

Vin Rose / Venetie / Bardolino Doc / bouteille 75cl / 12 °

Frais
Délicat
Fruité

En 1902, Giacomo Tommasi fait l’acquisition d’un petit vignoble
Un terroir et un environnement extraordinaire
Des vins fins issus principalement de cépages autochtones
Assemblage de Corvina Veronese, Rondinella et Molinara
Qualité, innovation et respect de l’environnement

L'avis du sommelier

Un rosé expressif, tonique et léger

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Marque Tommasi
Appellation Bardolino Doc
Millésime 2022
Couleur Rose
Cépage(s) Corvina Veronese / Molinara / Rondinella
Degré 12 °
Temps de garde Jusqu'en 2025
Température de service Entre 8 Et 10 C

Mets & Vins Carpaccio De Boeuf
Cuisine Italienne
Salades Composées

Description
Appellation

Région: Venetie
Pays Origine: Italie
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Les Vins Du Monde
Sous Famille: Italie
Pays de fabrication: Italie
Volume total: 0.75 L
Code Pays: It

Référence 003116083

Dégustation

Robe rose saumon. Nez complexe, délicat, fruité, des notes de mûre, pomme granny, menthe et épices. On retrouve le fruit (cerise) dans une bouche fraîche. La texture est ronde, équilibrée par une belle acidité. Un ensemble expressif, tonique et léger.

L'info en +

Ce domaine familial élabore des vins depuis plus d’un siècle. En 1902, Giacomo Tommasi fait l’acquisition d’un petit vignoble près de Pedemonte, dans la zone Valpolicella Classica qui s'étend au nord de Vérone.

Cette famille dirige l’exploitation depuis quatre générations dans le plus grand respect de son extraordinaire terroir et de l’environnement. Attachée aux méthodes traditionnelles, elle produit des vins fins issus principalement de cépages autochtones.

La philosophie de la Famille Tommasi pourrait se résumer ainsi : Qualité, innovation et respect de l’environnement.