Minuty

Magnum Château Minuty 281 2022

Vin Rose / Provence / Côtes De Provence Aop / magnum 150cl / 12.5 °
  • Intense
  • Finesse
  • Profond
La famille Matton-Farnet élabore des rosés depuis plus de 80 ans
Les coteaux des villages côtiers de Gassin et de Ramatuelle
Les trois grands terroirs de la Propriété (schistes, argiles et sables)
Des vignes travaillées sans désherbant ni pesticide
Apport d'amendements naturels pour nourrir la terre
L'avis du sommelier
note

Un rosé à la fois consistant et délicat

105,00 TTC

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  • Marque Minuty
  • Appellation Côtes De Provence Aop
  • Millésime 2022
  • Couleur Rose
  • Cépage(s) Grenache Noir / Syrah
  • Degré 12.5 °
  • Type de culture Viticulture Raisonnee
  • Temps de garde Jusqu'en 2025
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Beignets De Langoustines
    Risotto Aux Fruits De Mer
    Saint Pierre Au Fenouil
Région
Provence
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Magnum 150cl
Super famille
Vin
Famille
Provence Rosé
Sous Famille
Côtes De Provence Rosé
Pays de fabrication
France
Volume total
1.5 L
Bio
Non
Code Pays
Fr
003115863

Dégustation

Couleur rose pâle. Un nez délicat et complexe aux notes d'agrumes, fruits exotiques, iode et poivre blanc. Bouche d'une grande droiture, pleine, digeste, à la fois consistante et délicate.

L'info en +

Issue des trois grands terroirs de la propriété (schistes, argiles et sables), une cuvée qui assemble la Syrah (minoritaire) et une sélection clonale de Grenaches âgés en moyenne de 25 ans. Récolte manuelle, foulage, refroidissement et inertage, sélection des premiers jus et fermentation alcoolique à 14°C.

Surplombant le Golfe de Saint-Tropez, ce vignoble de 60 hectares d’un seul tenant profite d’une excellente exposition et d’un climat tempéré sur les coteaux des villages côtiers de Gassin et de Ramatuelle. Les sols se composent de calcaire schisteux et d'argile calcaire. L’apport en amendements naturels permet de nourrir la terre en matières organiques. Les vignes sont exploitées en culture raisonnée, sans désherbant ni pesticide.

Château Minuty est une propriété familiale située au coeur de la Provence. Depuis plus de 80 ans, la famille Matton-Farnet élabore des rosés haut de gamme en alliant l’utilisation de technologies de pointe au savoir-faire traditionnel.
097
  • Nouveau
Disponible
Rosé
Minuty

Château Minuty 281 2023

003117478
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
48,00 €
Un rosé à la fois consistant et délicat, issu d'une sélection parcellaire des trois grands terroirs de la propriété
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Minuty

Cuvée Prestige Minuty 2021

003116104
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,64 € 18,49 €
Un vin jovial qui offre une belle intensité et de la finesse
  • Promotion / -10%
Epuisé
Rosé
Minuty

Cuvée Prestige Minuty 2022

003115868
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
16,20 € 18,00 €
Un joli cocktail d'intensité aromatique et de légèreté
View
  • Promotion / -12%
  • Nouveau
Disponible
Rouge
Minuty

Cuvée Prestige Minuty 2022

003117566
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,04 € 20,50 €
Les rouges de Provence évoluent au fil des années, celui-ci tend vers une structure plus fine, sans perte d’intensité aromatique
  • Nouveau
Disponible
Rosé
Minuty

Cuvée Prestige Minuty 2023

003117497
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
18,30 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
  • Promotion / -10%
Epuisé
A classer
Minuty

M De Minuty 2021

003115901
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,32 € 14,80 €
Typiquement provencal, pas trop corsé, il s’apprécie légèrement frais, à l’apéritif comme à table
View
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Minuty

M De Minuty 2022

003115869
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,50 € 15,00 €
Un vin désaltérant et plein de panache
  • Nouveau
Disponible
Rosé
Minuty

M De Minuty 2023

003117481
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
15,80 €
Sans manquer d'intensité, il bénéficie d'un superbe équilibre et d'un style fin et léger
Disponible
Rosé
Minuty

Magnum Château Minuty 281 2023

003117477
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
100,00 €
Un rosé à la fois consistant et délicat, issu d'une sélection parcellaire des trois grands terroirs de la propriété
  • Promotion / -10%
Disponible
Rosé
Minuty

Magnum Cuvée Prestige Minuty 2022

003115865
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
36,00 € 40,00 €
Un fruit très plaisant, de l'énergie et de la douceur
Disponible
Rosé
Minuty

Magnum Château Minuty 281 2023

003117477
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
100,00 €
Un rosé à la fois consistant et délicat, issu d'une sélection parcellaire des trois grands terroirs de la propriété