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bio

Château Sainte Marguerite

Symphonie Sainte Marguerite Bio 2023

Vin Rose / Provence / Côtes De Provence Aop / Cru Classé De Provence / bouteille 75cl / 13 °
  • Fruité
  • Frais
  • Finesse
Propriété de la famille Fayard depuis 1977
L'un des dix-huit prestigieux Crus Classés de Provence
Un vignoble de coteaux situé à La Londe-les-Maures
Assemblage de Grenache, Rolle, vieilles vignes de Cinsault (1936)
Des raisins de la propriété et de vignerons partenaires
L'avis du sommelier
note

Louée pour sa finesse et sa fraîcheur, la cuvée Symphonie retranscrit parfaitement le style de la Maison

  • Marque Château Sainte Marguerite
  • Appellation Côtes De Provence Aop
  • Millésime 2023
  • Couleur Rose
  • Cépage(s) Cinsault / Grenache / Rolle
  • Degré 13 °
  • Type de culture Biologique
  • Temps de garde Jusqu'en 2026
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Coquillages Et Crustacés
    Cuisines Exotiques
    Tartare De Saumon
Région
Provence
Pays Origine
France
Classement
Cru Classé De Provence
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Provence Rosé
Sous Famille
Côtes De Provence Rosé
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Oui
Code Pays
Fr
003117507

Dégustation

Au nez, une aromatique expressive et aérienne, sur des notes vives de fruits blancs et d’agrumes. Juteuse, croquante, la bouche est digeste et dégage une fraîcheur zestée. Un vin harmonieux, tout en finesse, avec une grande persistance sur le fruit.

L'info en +

Le vignoble de coteaux se situe à La Londe-les-Maures, sur des sols argilo-siliceux structurés de galets et quartz éclatés. Le climat chaud et sec du littoral méditerranéen offre des conditions privilégiées pour l’élaboration de vins à la fois puissants et subtiles. Assemblage de Grenache, de Rolle et de vieilles vignes de Cinsault (1936). Elevage en cuve sur lies fines.

Le Château Sainte-Marguerite est une référence incontournable des Côtes de Provence, le vignoble de 168 hectares fait face à la mer, le Domaine se niche au milieu des vignes et des palmiers sur le terroir de La Londe Les Maures. Ce village viticole du littoral varois bénéficie de conditions climatiques et géologiques exceptionnelles.

Propriété de la famille Fayard depuis 1977, ce Domaine fait partie des dix-huit prestigieux Crus Classés de Provence, un classement établi en 1955.
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