Château Fougeailles

Magnum Château Fougeailles 2019

Vin Rouge / Bordeaux / Lalande De Pomerol Aop / magnum 150cl / 14.5 °

Tannique
Fruité
Souple

La famille Estager, négociants et producteurs d’origine Corrézienne
Propriétaire des Châteaux Lafleur Grangeneuve et La Papeterie
Un petit vignoble de 2,7 hectares conduit en lutte raisonnée
Projet de conversion à l’agriculture biologique
Elevage 22 mois, 15% en fût neuf, 60% en barriques de 2 à 3 vins

L'avis du sommelier

La douceur du Merlot et le côté séducteur d'un Pomerol

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Marque Château Fougeailles
Appellation Lalande De Pomerol Aop
Millésime 2019
Couleur Rouge
Cépage(s) Cabernet-Franc / Merlot
Degré 14.5 °
Type de culture Viticulture Raisonnee
Temps de garde Jusqu'en 2026
Température de service Entre 16 Et 18 C
Carafage Oui

Mets & Vins Omelette Aux Gésiers
Parmentier De Confit De Canard
Viandes Rouges En Sauce Et Gibiers

Description
Appellation

Région: Bordeaux
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Magnum 150cl
Super famille: Vin
Famille: Bordeaux Rouge
Sous Famille: Lalande De Pomerol
Pays de fabrication: France
Volume total: 1.5 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003113851

Dégustation

Ce Lalande-de-Pomerol séduit par son intensité et sa douceur apportée par le Merlot. Le palais s'appuie sur une trame tannique présente, mais qui ne cède pas à la lourdeur. À la fois expressif, souple et arrondi, le vin laisse une belle expression fruitée tout en s'étirant bien en finale.

L'info en +

Château Fougeailles est un vin de Bordeaux en appellation Lalande-de-Pomerol.

La propriété appartient à la famille Estager, négociants et producteurs d’origine Corrézienne installés depuis quatre générations dans le Libournais. Claude et Charles Estager gèrent la production de deux autres Domaines : Château Lafleur Grangeneuve à Pomerol, Château La Papeterie en AOC Montagne Saint-Emilion.

Perché sur une butte à égale distance entre Libourne et Saint-Émilion, le vignoble de 2,7 hectares se trouve sur la commune de Néac, avec un encépagement de Merlot et Cabernet Franc. Les sols sont de nature sablo-argileuse sur sous-sol de terre dure et rougeâtre.

Le vignoble est conduit en lutte raisonnée, sans utilisation de désherbants, avec un projet de conversion à l’agriculture biologique en 2021.

Elevage de 22 mois, 15% en barriques neuves, 60% en barriques de 2 à 3 vins.