Cahors 2018
Cahors 2018
Cahors 2018
Cahors 2018

Lionel Osmin

Cahors 2018

Vin Rouge / Sud-Ouest / Cahors Aop / bouteille 75cl / 13 °
  • Parfumé
  • Souple
  • Concentré
La Maison de négoce Lionel Osmin, des vins qualitatifs du Sud-Ouest
Une gamme riche et variée pour découvrir le 4ème vignoble français
Les terrasses alluviales du Lot et les falaises calcaires du Causse
Revue du Vin de France : note de 15.5/20 (millésime 2012)
Accords sur Confit de canard, fondue, fromages affinés
L'avis du sommelier
note

Un Cahors classique davantage construit sur la buvabilité

10,20 TTC

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  • Marque Lionel Osmin
  • Appellation Cahors Aop
  • Millésime 2018
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Malbec
  • Degré 13 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2022
  • Température de service Entre 16 Et 17 C
  • Carafage Oui
  • Mets & Vins Gibiers En Sauce
    Omelette Aux Truffes
    Parmentier De Confit De Canard
Région
Sud-Ouest
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Sud-Ouest Rouge
Sous Famille
Cahors Rouge
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003114166

Dégustation

Derrière sa robe sombre se cache des parfums capiteux de fruits noirs et d'épices, une belle trame tannique, dense et fondue.

L'info en +

Provenant des terrasses alluviales du Lot et des falaises calcaires du Causse, un vin de caractère, un côté chaleureux, une robe sombre, il s’invite à table pour tenir tête aux fondues de viandes, au confit de canard et aux fromages affinés.

Revue du Vin de France : note de 15.5/20 (millésime 2012)

Lionel Osmin, c’est d’abord une association de passionnés de vin et de partage, une bande de copains qui vont faire équipe pour créer une maison de négoce de vins qualitatifs du Sud-Ouest.

« Lionel Osmin et Cie » voit le jour pour promouvoir la découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région. Regroupant dans son catalogue des appellations comme Gaillac, Bergerac, Cahors ou Jurançon, ce négociant devient le premier à proposer une balade aussi vaste dans le vignoble du Sud-Ouest, bien décidé à en révéler tous les secrets.

Cette Maison de négoce propose aussi une large gamme de vins étrangers.
044
En Bref : Au cœur de la vallée du Lot, l’appellation des vins de Cahors est unique au monde, avec une production exclusive de vin rouge. Celui-ci est parfois désigné sous le nom de « black wine » en référence à la coloration de son cépage emblématique, dont il est devenu le berceau : le cot, plus connu sou le nom de malbec. Celui-ci peut être utilisé seul ou assemblé avec deux autres cépages nobles, le merlot et le tannat. Sur 3325 hectares, AOC depuis 1971 la production est de 103218hl. Caractère des vins : Les vins de Cahors, grâce au cépage Malbec, sont puissants et subtils. Ce sont des vins charpentés aux tanins souples et bien enrobés. Leur registre aromatique est très large, avec une dominante de fruits rouges : cerise, framboise, groseille, cassis…. Leur texture est dense, riche, élégante. En bouche, les vins de Cahors évoluent la plupart du temps vers des nuances de vanille et de réglisse. Vin charnu et de caractère, le Cahors est excellent dans sa jeunesse et présente une aptitude très intéressante au vieillissement. Des vins aux notes de fruits noirs et florales. Avec l’âge, des arômes de truffes et sous-bois se feront sentir. Une présence marquée en bouche, des tannins veloutés, fraîcheur et vivacité, sur des notes de réglisse et de menthol. Il pourra être dégusté dans les 3 ans qui suivent sa mise en bouteille, et pour les plus robustes après 10 ans de cave. Accord mets vins : avec des gibiers, des viandes fines et des viandes en sauce à une température de service : 16°C Conseils du Sommelier : Ce sont les Romains, sous l’Empereur Domitien, qui implantèrent et développèrent les premiers le vignoble de Cahors, vers 50 avant Jésus-Christ. Au Moyen-Age, le célèbre troubadour Clément Marot chanta les vertus de cette « liqueur de feu ». Du Cahors fut servi lors du mariage d’Aliénor d’Aquitaine avec Henri II, roi d’Angleterre ; ce qui lui ouvrit les portes de Londres sous le nom de « The Black Wine ». A la Renaissance, François Ier l’apprécia beaucoup, au point de confier à des vignerons de Cahors le soin de créer le vignoble de Fontainebleau. Au milieu du XIXe siècle, la réputation du Cahors fut telle que la superficie de son vignoble dépassa les 40 000 hectares. En 1971, il obtint l’Appellation d’Origine Contrôlée et depuis figure à nouveau parmi les grands vins du monde. Situation et Terroir : Au Sud-Ouest du département du Lot. La vallée du Lot est divisée en trois terrasses. Les premières, proches de la rivière, sont celles des vins souples et fruités. Les deuxièmes donnent des vins plus charnus. Ce sont les troisièmes terrasses aux sols composés d’éboulis calcaires du causse qui produisent les Cahors les plus riches et les plus aptes à la garde. Sans oublier les hauts niveaux du quaternaire ancien, sols d’alluvions recouvrant des roches ayant résisté à l’érosion : plus rares, ils donnent aussi des vins très réputés
Epuisé
Rouge
Lionel Osmin

Artuke 2022

003116298
La Rioja - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,00 €
La définition même d'un vin gouleyant : Frais, léger et agréable à boire
View
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Belial Sangiovese - Pioggo Anima 2019

003114258
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Un 100% Sangiovese fruité et séducteur en diable
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Buzet Sans Soufre 2019

003113448
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,00 €
Gourmand, opulent, un vin au plus proche de son fruit
Epuisé
Rouge
Lionel Osmin

Buzet Sans Soufre 2020

003116782
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Un vin fondu et avenant qui se déguste sans attendre
View
  • Promotion
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Coeur De Malbec 2020

003115340
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Un Malbec extrait en douceur qui affine encore ses tanins en barrique
  • Bio
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

El Chocolatero Carinena Bio 2022

003117351
Aragon - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,70 €
Ce vin de copain brille par la gourmandise de son fruit, sa rondeur et sa souplesse
  • Promotion / -8%
Disponible
Blanc
Lionel Osmin

La Baie Orientale 2023

003117350
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,11 € 9,90 €
Surprenant dans le Sud-Ouest, un assemblage atypique donnant un vin léger et très parfumé
  • Promotion
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

La Fé "sans Soufre" Acq 2020

003117028
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,76 € 14,50 €
Une sélection parcellaire est à l'origine de ce rouge doux et puissant à la fois
Epuisé
Rouge

Petit Clos 2017

003113551
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Un malbec enrichi de merlot, de la densité, du fruit et de la rondeur
View
  • Promotion
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Coeur De Malbec 2020

003115340
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Un Malbec extrait en douceur qui affine encore ses tanins en barrique
Petit Clos 2018
Epuisé
Rouge

Petit Clos 2018

003114115
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Il saura séduire les amateurs de vins consistants et expressifs
View
Epuisé
Rouge

Malbec Du Clos 2018

003114114
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,89 €
Souple et fin, une superbe expression de Malbec
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  • Promotion
Disponible
A classer

French Malbec 2020

003116356
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,36 € 9,85 €
Une belle cuvée de plaisir, franche et pleine d'allant
French Malbec 2019
Epuisé
Rouge

French Malbec 2019

003115205
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,00 €
Dans une version directe et flatteuse, le petit clin d'oeil d'un spécialiste du Malbec au cépage Roi de Cahors
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