Coup de cœur

W. Advocate

91-93/100

Famille Perrin

Coudoulet De Beaucastel 2018

Vin Rouge / Vallée Du Rhône / Côtes-Du-Rhône Aop / bouteille 75cl / 14.5 °

Finesse
Velouté
Profondeur

Second vin du Château de Beaucastel, l'un des grands vins Français
La Famille Perrin débute ses activités viticoles en 1909
Terroir exceptionnel situé au Nord de l'AOC Châteauneuf-du-Pape
Cépages vinifiés séparément, assemblés et vieillis 6 mois en foudres

L'avis du sommelier

La petite pépite de Beaucastel

26,40 TTC

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Marque Famille Perrin
Appellation Côtes-Du-Rhône Aop
Millésime 2018
Couleur Rouge
Cépage(s) Cinsault / Grenache Noir / Mourvèdre / Syrah
Degré 14.5 °
Temps de garde Jusqu'en 2028
Température de service Entre 15 Et 16 C

Mets & Vins Chapon Aux Morilles
Civet De Lièvre
Gardianne De Taureau

Description
Appellation

Région: Vallée Du Rhône
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Rhône Méridional Rouge
Sous Famille: Côtes Du Rhône Méridional Roug
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 003113018

Dégustation

Robe rubis aux reflets brillants. Nez opulent aux parfums de fruits rouges, épices et garrigue.
On note une grande finesse en bouche, de l’amplitude, des tanins veloutés s’exprimant sur le fruit, le chocolat et les plantes aromatiques. Bonne concentration et belle allonge en finale.

L'info en +

Le terroir exceptionnel de Beaucastel est évidemment une composante essentielle dans le fait que ce vin soit l'un des plus célèbres de France. Les sols de Coudoulet partagent de nombreux points communs avec le vignoble du Château de Beaucastel ; seul l’autoroute du Soleil, la mythique autoroute A7, sépare les deux terroirs.

Là où le grand vin assemble les treize cépages autorisés sur l’appellation (il est le seul), Coudoulet de Beaucastel se construit de Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault. Les cépages sont vinifiés séparément, assemblés puis vieillis 6 mois en foudre de chêne.

Coudoulet de Beaucastel se déguste légèrement frais (16°). C’est un vin généreux et fin, qui délivre son lot de fruits et d’épices sans oublier les parfums caractéristiques de garrigue, nous sommes bien dans les Côtes-du-Rhône.

La Famille Perrin débute ses activités viticoles en 1909. Pierre Perrin, puis ensuite son fils Jacques, donneront ses lettres de noblesse au célèbre Château de Beaucastel, à Châteauneuf-du-Pape. De nos jours, Les Domaines Perrin produisent des vins en appellation Cairanne, Vinsobres, Vacqueyras, Gigondas, Côtes-du-Ventoux et Côtes-du-Luberon.