Domaine Monplezy

Canon Huppé Bio 2020

Vin Rouge / Languedoc / Côtes De Thongue Igp / bouteille 75cl / 14 °

Vivacité
Fruité
Fraîcheur

Une propriété construite sur les terres de Pézenas en 1734
La famille Sutra de Germa-Gil cultive la vigne depuis 4 générations
La Huppe fasciée, un oiseau reconnaissable à sa coiffe colorée
Des espaces naturels qualifiés en zone Natura 2000
Membre de la Ligue pour la Protection des Oiseaux

L'avis du sommelier

Issu de rendements limités (35 hl/ha), un jus plein d’énergie provenant d’une conduite biologique

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Marque Domaine Monplezy
Appellation Côtes De Thongue Igp
Millésime 2020
Couleur Rouge
Cépage(s) Cinsault
Degré 14 °
Type de culture Biologique
Temps de garde A Déguster Dès Maintenant
Température de service Entre 8 Et 10 C

Mets & Vins Apéritif Dinatoire
Plateau De Tapas
Salade De Pommes De Terre

Description
Appellation

Région: Languedoc
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Languedoc Rouge
Sous Famille: Igp Languedoc Rouge
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Oui
Code Pays: Fr

Référence 003113733

Dégustation

Éclatant de fruits, ce 100% Cinsault ajoute un soupçon d’épices pour encore dynamiser une bouche vive, gouleyante et agréablement fraîche. On aime ses arômes de cerises mûres et de framboise, sa digestibilité, il se consomme frais comme un rosé, en toute simplicité.

L'info en +

La star de Monplézy est la Huppe fasciée. Cet oiseau splendide au chant reconnaissable porte une coiffe élégante et colorée, il adore batifoler dans les vergers, les jardins, les champs et les vignobles.

On l’aime ce Canon Huppé rouge, un jus plein d’énergie provenant d’une conduite biologique. Une énergie qui remplira votre verre de fruits frais, une fois libérée de son bouchon en liège naturel. Il se présente comme un vin de soif naturel, mais son rendement limité (35 hl/ha) lui donne une vraie richesse.

Construit sur les terres de Pézenas en 1734, le Domaine Monplézy est aujourd’hui qualifié en zone Natura 2000 et membre de la Ligue pour la Protection des Oiseaux. Baigné d’influences méditerranéennes, le climat ensoleillé est rafraîchi par la tramontane et le mistral, la végétation ambiante imprègne les raisins de parfums de garrigue. La famille Sutra de Germa-Gil cultive la vigne depuis quatre générations.