Alain Graillot & Jacques Poulain

Tandem Domaine Des Ouled Thaleb 2020

Vin Rouge / bouteille 75cl / 13.5 °
  • Fruité
  • Epicé
  • Charnu
Une propriété historique fondée en 1923
La plus vieille encore en activité au Maroc
Alain Graillot, un producteur reconnu de Crozes-Hermitage
100% Syrah, vendanges manuelles
Vinification et élevage sur lies en cuve béton et 50% en fut de chêne
L'avis du sommelier
note

Vous voulez goûter un vin marocain ? difficile de passer à côté du Domaine des Ouled Thaleb

  • Marque Alain Graillot & Jacques Poulain
  • Millésime 2020
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Syrah
  • Degré 13.5 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2027
  • Température de service Entre 15 Et 16 C
  • Carafage Oui
  • Mets & Vins Couscous, Tajines
    Plats Epicés
    Viandes Grillées
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Les Vins Du Monde
Sous Famille
Maroc
Pays de fabrication
Maroc
Volume total
0.75 L
Code Pays
Ma
003115206

Dégustation

Robe sombre. Le nez, délicatement épicé, joue sur le registre des fruits noirs (cassis, mûre, cerise). La bouche structurée confirme cette impression de gourmandise, en déployant une trame souple qui associe la fraîcheur et la douceur. D’une longueur satisfaisante, une Syrah bien mûre, exotique, appréciée pour son fruit et sa vitalité.

L'info en +

L’histoire de ce vin est celle d’un voyage. Alain Graillot est un producteur reconnu de Crozes-Hermitage. En balade cycliste au Maroc, il se régale d’une Syrah locale et fait des rencontres déterminantes. Pour créer une nouvelle cuvée, il collaborera avec l’œnologue bordelais Jacques Poulain, qui dirige le Domaine des Ouled Thaleb. Le premier millésime sortira des caves en 2005.

Le Domaine des Ouled Thaleb est une propriété historique fondée en 1923, la plus vieille encore en activité au Maroc.

100% Syrah, vendanges manuelles, vinification et élevage sur lies en cuve béton et 50% en fut de chêne.