G&g Bouvet

Mondeuse Arbin Cuvee Saint-Charles 2020

Vin Rouge / Savoie Et Bugey / Vin De Savoie Aop / bouteille 75cl / 13 °
  • Tannique
  • Fruité
  • Puissant
Le domaine Bouvet est situé au coeur des Alpes
Arbin est l'un des crus les plus renommés de la Savoie
Terroir unique aux sols argilo-calcaires et au climat montagnard
Mise en bouteille sans filtration, caractère authentique préservé
L'avis du sommelier
note

Elevée 18 mois en barriques, cette Mondeuse taillée pour la garde nous propose une belle expression du Cru Arbin

  • Marque G&g Bouvet
  • Appellation Vin De Savoie Aop
  • Millésime 2020
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Mondeuse
  • Degré 13 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2030
  • Température de service Entre 16 Et 17 C
  • Mets & Vins Fromages
    Gibiers
    Viandes Rouges
Région
Savoie Et Bugey
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Jura-Savoie Rouge
Sous Famille
Savoie Rouge
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003117514

Dégustation

Un nez de fruits noirs juteux, de poivre et de réglisse. La robe profonde présagée d’une bouche dense et charnue, persistante sur le fruit, dont la puissance et les tanins fermes invitent à la garde et aux pièces de viandes rouges saignantes.

L'info en +

La cuvée Saint-Charles nous propose une belle expression du Cru Arbin. Cette Mondeuse exploitée à faible rendement est récoltée à la main, vinifiée de façon traditionnelle et élevée 18 mois en barriques neuves et d’un vin. La mise en bouteille sans filtration préserve le caractère authentique du vin.

Situé dans le nord de la Savoie, à proximité de Chambéry, Arbin est l'un des crus les plus renommés de la région. Bénéficiant d'un terroir unique, caractérisé par des sols argilo-calcaires et un climat montagnard, ce cru est réputé pour ses vins blancs, notamment ceux élaborés à partir du cépage Jacquère.

Le domaine Bouvet est situé au coeur des Alpes, sur les versants Sud du Massif des Bauges. Le vignoble de 36 hectares se décompose en une soixantaine de parcelles, plantées de cépages traditionnels de la Savoie : Jacquère, Altesse, Mondeuse et Persan. La gamme propose des vins rouges, blancs, rosés et effervescents, sur les appellations de Chignin Bergeron, Arbin, Apremont et Abyme.
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