Domaine D'alzipratu

Domaine D'alzipratu - Fiumeseccu 2020

Vin Rouge / Corse / Corse Calvi Aop / bouteille 75cl / 13.5 °

Fruité
Puissant
Souple

Fondé en 1509, le couvent d’Alzipratu n'a laissé que son aile nord
Maison familiale située dans la région de Balagne en Haute-Corse
Des vignes coincées entre le rivage et le Monte Grossu
Une gamme de vins aux caractères et atouts différents
Un assemblage d'Elegante, Nielluccio, Sciaccarellu et Syrah

L'avis du sommelier

Un sacré caractère, une présence chaude et épicée

15,54 TTC

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Marque Domaine D'alzipratu
Appellation Corse Calvi Aop
Millésime 2020
Couleur Rouge
Cépage(s) Elegante / Nielluccio / Sciaccarellu / Syrah
Degré 13.5 °
Temps de garde Jusqu'en 2025
Température de service Entre 16 Et 17 C
Carafage Oui

Mets & Vins Cuisine Italienne
Grillades
Plateau De Charcuterie

Description
Appellation

Région: Corse
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Corse Rouge
Sous Famille: Vin De Corse Rouge
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 003113676

Dégustation

Cet assemblage de quatre cépages fait preuve d’un sacré caractère. Un parfum chaleureux évoquant le fruit noir, parsemé de notes poivrées. Une attaque volumineuse, souple, évoluant sur une bouche longue aux saveurs bien fruitées. La finale se teinte d’une touche épicée.

L'info en +

Issu de l’assemblage de quatre cépages, la cuvée Fiumeseccu nous propose un rouge de bonne charpente au caractère digeste, déjà agréable à déguster, où le volume se marie en souplesse aux arômes de fruits épicés.

Le Domaine Alzipratu est une maison familiale située dans la région de Balagne en Haute-Corse, à 8 km de Calvi. Souvent, dans le monde viticole, les histoires sont riches de personnages célèbres, de lieux historiques, de conditions particulières dans des endroits particuliers.

Fondé en 1509, le couvent d’Alzipratu n'a laissé que l'aile nord des bâtiments sur les terres du domaine, il semblerait que l'édifice hébergeât encore une vingtaine de moines au XVIIe siècle. Propriétaire dans les années 1960, le Baron Henry Louis de La Grange crée le vignoble dont la conduite revient à Maurice Acquaviva, le père de Pierre l’actuel propriétaire.

Pierre et son épouse Cécilia exploitent aujourd’hui des vignes coincées entre le rivage et le Monte Grossu, ils composent avec un climat contrasté et une terre rude pour produire sur leurs 40 hectares, une dizaine de vins aux caractères et atouts différents.