bio

Domaine Chante Bise

Origine Nature Bio 2022

Vin Rouge / Vallée Du Rhône / Vin De France / bouteille 75cl / 13 °
  • Frais
  • Gouleyant
  • Fruité
Valérie Rousselle exporte son savoir-faire dans les Côtes-du-Rhône
Propriétaire des Châteaux Roubine (Cru Classé) et Sainte Béatrice
Domaine sur la commune de Suze-la-Rousse (Drôme Provençale)
Une étiquette dessinée par Ardif, un artiste Street art français
Fermentation sous levures indigènes, pas de filtration
L'avis du sommelier
note

Le Domaine Chante Bise renait et nous propose sa première cuvée biologique !

  • Marque Domaine Chante Bise
  • Appellation Vin De France
  • Millésime 2022
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Carignan / Grenache Noir / Syrah
  • Degré 13 °
  • Type de culture Biologique
  • Temps de garde Jusqu'en 2027
  • Température de service Entre 14 Et 16 C
  • Mets & Vins Antipasti
    Moussaka A La Mozzarella
    Viandes Rouges
Région
Vallée Du Rhône
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Vin De France Rouge
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Oui
Code Pays
Fr
003117619

Dégustation

Au verre, une robe d'un rouge profond aux reflets pourpres, brillante et lumineuse.
Au nez, des arômes riches de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées de poivre noir et de réglisse, ainsi que des nuances boisées délicates.
En bouche, une attaque puissante et veloutée, avec des tanins bien intégrés. Les saveurs fruitées se mêlent aux notes boisées et épicées, offrant une complexité et une structure remarquables.
La finale est longue et persistante, laissant une impression chaleureuse et épicée en bouche.

L'info en +

Suite au changement de propriétaire, voici le premier vin biologique du Domaine Chante Bise. Une cuvée fruitée, fraîche et gourmande. L’étiquette illustre le Château de Suze, une interprétation libre réalisée par Ardif, un artiste Street art français.

Connue et reconnue pour ses Côtes de Provence des Châteaux Roubine (Cru Classé) et Sainte Béatrice, Valérie Rousselle exporte son savoir-faire dans les Côtes-du-Rhône en reprenant le Domaine de Chante Bise, située sur la commune de Suze-la-Rousse (Drôme Provençale).

Dans un cadre magnifique, proche du Mont Ventoux et des Dentelles de Montmirail, cette exploitation comptant 75 hectares de vignes et quelques chênes truffiers produit des vins en AOP Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages Rochegude, Bollène et Suze-la-Rousse, ainsi que des IGP.
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