Promotion

Bouchard Père Et Fils

Côte De Nuits-Villages 2015

Vin Rouge / Bourgogne / Côte De Nuits Villages Aop / bouteille 75cl / 13 °

Rondeur
Fruité
Puissant

Maison fondée en 1731 par Michel Bouchard
L’une des plus anciennes entreprises viticoles de Bourgogne
Des vignerons partenaires respectant un cahier des charges stricts
Elevage 8 à 10 mois en fûts de chêne français, 20 à 30 % neufs
Les conditions optimales des caves de l'ancien Château de Beaune

L'avis du sommelier

Solide, franc, fruité, les années le rendent plus aimable, plus séduisant !

22,14 TTC

24,60 € -10%

Disponible

Demain chez vous

avec Chronopost

Paiement sécurisé

via Paypal, CB et virement

Livraison offerte

dès 145 € d'achat

Marque Bouchard Père Et Fils
Appellation Côte De Nuits Villages Aop
Millésime 2015
Couleur Rouge
Cépage(s) Pinot Noir
Degré 13 °
Temps de garde A Déguster Dès Maintenant
Température de service Entre 17 Et 18 C
Carafage Oui

Mets & Vins Filet De Boeuf En Croûte
Gibiers En Sauce
Viandes Grillées

Description
Appellation

Région: Bourgogne
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Bourgogne Rouge
Sous Famille: Côte De Nuits Village Rouge
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 003102978

Dégustation

Sous sa robe grenat intense, un bouquet riche aux notes de cerises, groseilles, cassis, des nuances de sous-bois et d’épices. Très aromatique en bouche, le vin est solide, ample, son caractère bien fruité modère sa puissance. Les années le rendent plus aimable, plus séduisant.

L'info en +

Une appellation, cinq communes, des vins de caractère affichant un fruité intense et une agréable rondeur au palais. Au nord, les villages de Fixin et Brochon produisent les cuvées les plus charpentées, celle les plus souples nous viennent de Premeaux-Prissey, Comblanchien et Corgoloin, à la limite sud de la Côte de Nuits. Ce vignoble compte deux climats classés en 1er Cru (Le Clos et Les Perrières), puis 115 lieux-dits dont le nom peut être inscrit sur l’étiquette si le vin n’est pas issu d’un assemblage de parcelles.

C’est en 1731 que Michel Bouchard crée la Maison « Bouchard Père & Fils ». Elle est l’une des plus anciennes entreprises viticoles de Bourgogne, où 9 générations depuis 3 siècles s’évertuent à élaborer de grands vins sur de grands terroirs.

Ce ne sont pas moins de 130 hectares, avec une diversité d’appellations prestigieuses tels que Montrachet, Corton-Charlemagne, ou Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, qui constituent un vaste et unique patrimoine en Côte d’Or.

La Maison bouchard possède 4 monopoles, un monopole étant l’intégralité d’une parcelle, fait rare dans un vignoble Bourguignon particulièrement fragmenté comptant souvent plusieurs propriétaires sur une seule et même parcelle.

Les particularités ne manquent pas dans cette Maison séculaire, enfouies profondément, des caves souterraines aux conditions de conservation idéales, nichent sous le site de l’ancien Château de Beaune achetait par Bernard Bouchard en 1820. Dans ces caves, une collection unique de près de 2000 bouteilles du XIXe siècle dort paisiblement, avec pour pépite inestimable un Meursault Charmes 1846.

Forte de sa longue expérience, la maison Bouchard conjugue tradition et innovation avec raffinement. De solides valeurs familiales, de la rigueur, de la créativité, font de Bouchard père & fils un producteur connu mondialement pour façonner des cuvées ayant chacune leur personnalité et leurs attraits, en restant fidèle aux qualités originelles de chaque terroir.

Les vins Bouchard Père & Fils offrent aux amateurs de grands vins une palette riche de sensations et d’émotions, qui vous donnera envie de découvrir toutes les richesses de la Bourgogne.