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Penfolds

Penfolds Bin 8 Shiraz - Cabernet-Sauvignon 2016

Vin Rouge / Australie Du Sud / bouteille 75cl / 14.5 °
  • Tannique
  • Fruité
  • Epicé
Une maison créée par Christopher Rawson Penfolds en 1844
L’une des plus importantes entreprises viticoles Australiennes
Des vins réputés dans le monde entier
Shiraz/Cab.sauvignon, un assemblage classique en Australie
Il tire son nom d’une ancienne cuve de chêne portant le N°8
L'avis du sommelier
note

Typiquement australien, un vin corsé et velouté au fruit épicé et légèrement boisé

  • Marque Penfolds
  • Millésime 2016
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Cabernet-Sauvignon / Shiraz
  • Degré 14.5 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2030
  • Température de service Entre 16 Et 18 C
  • Carafage Oui
  • Mets & Vins Côte De Boeuf
    Gigot D'agneau
    Terrine De Gibiers
Région
Australie Du Sud
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Les Vins Du Monde
Sous Famille
Australie
Pays de fabrication
Australie
Volume total
0.75 L
Code Pays
Au
003103706

Dégustation

Nez frais, légèrement poivré, des notes de framboises et de mûres.
En bouche, le vin est généreux, puissant, chaleureux, on trouve des arômes de fruits rouges, de réglisse, posés sur une structure tannique concentrée et grenue, l’élevage mixte en fût français et américain apporte son lot de nuances boisées et épicées.

L'info en +

La cuvée Bin 8 de la maison Penfolds tire simplement son nom d’une ancienne cuve de chêne portant ce numéro. Ce Shiraz-Cabernet sauvignon est un classique en Australie. En vue de satisfaire l’intérêt croissant pour ce type d’assemblage à l’international, la maison Penfolds propose ce vin corsé et velouté au fruit épicé et légèrement boisé.

Créée par Christopher Rawson Penfolds en 1844, la Maison Penfolds est l’une des plus importantes entreprises viticoles Australiennes.

Réputée dans le monde entier pour la qualité de sa production, elle sera la première à utiliser des fûts de chêne français et proposer divers assemblages de lots venant de régions différentes. La marque propose également des vins monocépages.

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