Château Fougeailles

Magnum Château Fougeailles 2018

Vin Rouge / Bordeaux / Lalande De Pomerol Aop / magnum 150cl / 14 °

Fruité
Rond
Plaisir

La famille Estager, négociants et producteurs d’origine Corrézienne
Propriétaire des Châteaux Lafleur Grangeneuve et La Papeterie
Un petit vignoble de 2,7 hectares conduit en lutte raisonnée
Projet de conversion à l’agriculture biologique
Elevage 22 mois, 15% en fût neuf, 60% en barriques de 2 à 3 vins

L'avis du sommelier

Des jolis tanins et un fruit généreux font le charme de ce Château Fougeailles 2018

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Marque Château Fougeailles
Appellation Lalande De Pomerol Aop
Millésime 2018
Couleur Rouge
Cépage(s) Cabernet-Franc / Merlot
Degré 14 °
Type de culture Viticulture Raisonnee
Temps de garde Jusqu'en 2025
Température de service Entre 16 Et 17 C
Carafage Oui

Mets & Vins Charcuteries
Plateau De Fromages
Viandes Rouges Grillées

Description
Appellation

Région: Bordeaux
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Magnum 150cl
Super famille: Vin
Famille: Bordeaux Rouge
Sous Famille: Lalande De Pomerol
Pays de fabrication: France
Volume total: 1.5 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003112426

Dégustation

Des jolis tanins et un fruit généreux dans un ensemble souple et expressif. En bouche, une structure tannique moyennement puissante, bien équilibrée, dévoilant une belle palette de fruits rouges pour la touche de gourmandise.

L'info en +

Château Fougeailles est un vin de Bordeaux en appellation Lalande-de-pomerol.

La propriété appartient à la famille Estager, négociants et producteurs d’origine Corrézienne installés depuis quatre générations dans le Libournais. Claude et Charles Estager gèrent la production de deux autres domaines : Château Lafleur Grangeneuve à Pomerol, Château La Papeterie en AOC Montagne Saint-Emilion.

Perché sur une butte à égale distance entre Libourne et Saint-Émilion, le vignoble de 2,7 hectares se trouve sur la commune de Néac, avec un encépagement de Merlot et Cabernet Franc. Les sols sont de nature sablo-argileuse sur sous-sol de terre dure et rougeâtre.

Le vignoble est conduit en lutte raisonnée, sans utilisation de désherbants, avec un projet de conversion à l’agriculture biologique en 2021.

Elevage de 22 mois, 15% en barriques neuves, 60% en barriques de 2 à 3 vins.