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Opus One
Opus One 2017
Vin Rouge / Napa Valley / bouteille 75cl / 14 °- Unique
- Sèveux
- Séduisant
Une création du Baron Philippe de Rothschild et de Robert Mondavi
Depuis 1984, ce vin unique est le fruit d’une volonté d’excellence
Quatre parcelles situées dans la région réputée d’Oakville
L’encépagement réunit les cinq cépages traditionnels du Bordelais
Élevage de 17 mois et demi en fût de chêne français neuf
Depuis 1984, ce vin unique est le fruit d’une volonté d’excellence
Quatre parcelles situées dans la région réputée d’Oakville
L’encépagement réunit les cinq cépages traditionnels du Bordelais
Élevage de 17 mois et demi en fût de chêne français neuf
L'avis du sommelier
Un cru de la Napa Valley devenu mythique
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Marque
Opus One
-
Millésime
2017
-
Couleur
Rouge
-
Cépage(s)
Cabernet-Franc /
Cabernet-Sauvignon /
Malbec /
Merlot /
Petit Verdot
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Degré
14 °
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Température de service
Entre 16 Et 18 C
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Carafage
Oui
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Mets & Vins
Chapon Farci Aux Cèpes
Gibier (cerf, Chevreuil)
Viandes Rouges Rôties
- Région
- Napa Valley
- Fermeture
- Bouchon
- Présentation
- Caisse Bois De 6
- Contenance
- Bouteille 75cl
- Super famille
- Vin
- Famille
- Les Vins Du Monde
- Sous Famille
- Usa
- Pays de fabrication
- Usa
- Volume total
- 0.75 L
- Code Pays
- Us
003112742
Dégustation
Opus One 2017 présente un nez harmonieux, opulent, le fruit noir se marie aux notes de pétales de roses et de sous-bois. Une attaque juteuse précède une bouche ronde et caressante, l’acidité cadre parfaitement des tanins fins et moelleux qui délivrent des saveurs envoûtantes de cassis et de cerise noire, entourée d’une note chocolatée. Le vin déroule sa belle sève pour offrir une finale souple et persistante. Grand potentiel de garde.L'info en +
Opus One est un projet commun, celui du Baron Philippe de Rothschild et de Robert Mondavi, vigneron emblématique de la Napa Valley.Produit depuis 1984, ce vin unique est le fruit d’une volonté d’excellence que l’équipe du Domaine Opus One poursuit avec passion de millésime en millésime.
Le vignoble se compose de quatre parcelles situées dans la région réputée d’Oakville. Deux parcelles font partie du célèbre vignoble To Kalon, l’un des plus qualitatifs de la Napa Valley. Entourant le domaine, les parcelles de Ballestra et River complètent l’ensemble. La vigne est travaillée selon des méthodes traditionnelles, mais les progrès techniques sont intégrés dès lors qu’ils profitent vertueusement à la production. L’encépagement réunit les cinq cépages traditionnels du Bordelais.
Élevage de 17 mois et demi en fût de chêne français neuf.
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