Domaine Benoit Sordet

Pommard La Rue Au Port 2019

Vin Rouge / Bourgogne / Pommard Aop / bouteille 75cl / 13 °

Frais
Fruité
Charpenté

Fondée en 1793, l’un des plus anciens domaines de l'appellation
Pommard, le plus puissant des crus de la côte de Beaune
Déjà planté de vignes, un lieu-dit connu dès le XIIe siècle

L'avis du sommelier

L'élégance rustique d'une belle matière riche en tanins

42,00 TTC

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Marque Domaine Benoit Sordet
Appellation Pommard Aop
Millésime 2019
Couleur Rouge
Cépage(s) Pinot Noir
Degré 13 °
Type de culture Viticulture Raisonnee
Temps de garde Jusqu'en 2030
Température de service Entre 15 Et 17 C

Mets & Vins Carré D'agneau
Comté
Côte De Boeuf

Description
Appellation

Région: Bourgogne
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Bourgogne Rouge
Sous Famille: Côte De Beaune Village Rouge
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003114310

Dégustation

Un nez intense aux arômes de petits fruits rouges et noirs.
Attaque corsée et ferme, une bouche dense, tannique, bien fruitée, qui se distingue par sa fraîcheur.
La garde apportera une petite touche de tendresse.

L'info en +

Caractéristique des Pommard de bas de coteau, un pinot noir puissant, fruité et charpenté.

La rue au Port, un lieu-dit dont l’origine remonte au 12e siècle. Au Moyen Âge, le mot "port" signifié "passage", en l’occurrence une voie reliant le village de Pommard à la route de Beaune - Chalon-sur-Saône, sur laquelle on devait s’acquitter d’un droit de péage. À l’époque, le prieuré de Saint-Etienne de Beaune possédait des vignes à cet endroit.

Le domaine Benoit Sordet est une aventure familiale débutée en 1793, cette exploitation est l’une des plus anciennes de Pommard, un petit village de 550 âmes. Au fil des générations, la famille Sorbet prolonge le lien entre la tradition bourguignonne et l’évolution des progrès technologiques, pour offrir des vins exprimant tout leur potentiel et leur finesse après quelques années de garde. Ayant une approche respectueuse de l’environnement, le domaine obtient la qualification en agriculture raisonnée dès 2009.