Domaine D'alzipratu

Domaine D'alzipratu - Fiumeseccu 2019

Vin Blanc / Corse / Corse Calvi Aop / bouteille 75cl / 13.5 °

Minéral
Souple
Fruité

L'avis du sommelier

Un vin hautement recommandable

18,89 TTC

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Marque Domaine D'alzipratu
Appellation Corse Calvi Aop
Millésime 2019
Couleur Blanc
Cépage(s) Biancu Gentile / Vermentino
Degré 13.5 °
Temps de garde A Déguster Dès Maintenant
Température de service Entre 10 Et 12 C

Mets & Vins Apéritif Dinatoire
Poissons A La Plancha
Salades De Saison

Description
Appellation

Région: Corse
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Corse Blanc
Sous Famille: Vin De Corse Blanc
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 003112310

Dégustation

Bouquet d’arômes floraux sur un fond fruité (fruits blancs) avec une pointe d’amande.
En bouche, le vin exprime une belle minéralité sur une matière souple et tendre qui conserve de la fraîcheur. Ensemble assez élégant, aromatique et juteux.

L'info en +

La cuvée Fiumeseccu assemble le Vermentino et le Biancu Gentile, un cépage autochtone de la région de Sartène en Corse, très aromatique, connu pour délivrer des arômes d'agrumes confits, fleurs blanches et fruit de la passion. Originaire d’Italie, le Vermentino est un cépage que l’on retrouve en Provence où il porte le nom de Rolle.

Le Domaine Alzipratu est une maison familiale située dans la région de Balagne en Haute-Corse, à 8 km de Calvi. Souvent, dans le monde viticole, les histoires sont riches de personnages célèbres, de lieux historiques, de conditions particulières dans des endroits particuliers.

Le couvent d’Alzipratu date du 16e siècle, aujourd’hui encore, il siège sur les terres du domaine. Le Baron Henry Louis de La Grange en est le propriétaire dans les années 60, époque à laquelle il crée ce vignoble dont la conduite revient à Maurice Acquaviva, le père de Pierre l’actuel propriétaire.

Pierre et son épouse Cécilia exploitent aujourd’hui des vignes coincées entre le rivage et le Monte Grossu, ils composent avec un climat contrasté et une terre rude pour produire sur leurs 40 hectares, une dizaine de vins aux caractères et atouts différents.