Domaine De Barville

Côtes-Du-Rhône Esprit 2019

Vin Blanc / Vallée Du Rhône / Côtes-Du-Rhône Aop / bouteille 75cl / 13.5 °
  • Fruité
  • Gras
  • Long En Bouche
Une aventure familiale commencée en 1931 à Châteauneuf-du-Pape
Le Grenache, le cépage roi du Sud de la Vallée du Rhône
Des rendements limités à 45 hectolitre à l'hectare
Production : environ 40000 cols
L'avis du sommelier
note

De la générosité et une jolie palette fruitée

  • Marque Domaine De Barville
  • Appellation Côtes-Du-Rhône Aop
  • Millésime 2019
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Grenache Blanc
  • Degré 13.5 °
  • Type de culture Viticulture Raisonnee
  • Temps de garde Jusqu'en 2023
  • Température de service Entre 9 Et 11 C
  • Mets & Vins Ris De Veau Aux Morilles
    Salades De Fruits De Mers Et Agrumes
    Tarte Aux Abricots
Région
Vallée Du Rhône
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Rhône Méridional Blanc
Sous Famille
Côtes Du Rhône Méridional Blan
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Non
Code Pays
Fr
003112332

Dégustation

Robe jaune paille aux reflets verts. Nez aux notes de fruits exotiques, fleurs blanches et agrumes. En bouche, le vin est volumineux, généreux, frais et fruité (pêche, abricot). Belle longueur en bouche.

L'info en +

Produit à partir de rendements limités à 45 hectolitre à l'hectare, l’Esprit de Barville est un vin de caractère mettant à l’honneur le Grenache, le cépage roi du Sud de la Vallée du Rhône. Production : environ 40000 cols.

Pour garder de la fraîcheur, cette cuvée ne fait pas de fermentation malolactique (désacidification naturelle), l’élevage sur lies fines en cuve inox dure 6 mois, avec bâtonnage régulier pour remettre les lies de levure en suspension.

La Maison Brotte est une aventure familiale commencée il y a quatre générations. L’entreprise démarre ses activités en 1931 à Châteauneuf-du-Pape, Charles Brotte le fondateur, est l’un des pionniers de la mise en bouteille des vins de la Vallée du Rhône.

De la vigne à la bouteille, la Maison Brotte exprime sa volonté de produire des vins respectueux de l’environnement. Depuis 2015, tous les vins de domaine sont labellisés Terra Vitis. L’entreprise commercialise 2,6 millions de bouteilles par an, sous les signatures Brotte et Père Anselme La Fiole.
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