bio

Domaine Gilbert

Menetou-Salon Bio 2017

Vin Blanc / Vallée De La Loire / Menetou-Salon Aop / bouteille 75cl / 13 °
  • Fruité
  • Rond
  • Sec
L'avis du sommelier
note

Un Sauvignon tonique

17,62 TTC

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  • Marque Domaine Gilbert
  • Appellation Menetou-Salon Aop
  • Millésime 2017
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Sauvignon Blanc
  • Degré 13 °
  • Type de culture Biologique
  • Temps de garde Jusqu'en 2022
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Chèvre Chaud
    Crustacés En Sauce
    Poissons De Mer Poêlés Ou Grillés
Région
Vallée De La Loire
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Loire Blanc
Sous Famille
Centre Loire Blanc
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Oui
Code Pays
Fr
003105034

Dégustation

Robe brillante de couleur or pâle.
Le nez est puissant, belle fraîcheur d’agrumes, notes florales.
En bouche, le vin est énergique, volumineux, généreux en saveurs fruitées.
On retrouve des nuances salines évoquant la minéralité du terroir.
La finale est persistante, sur des notes finement iodées.

L'info en +

Le vignoble d’une dizaine d’hectares regroupe six parcelles, les vignes (25 ans en moyenne) se répartissent sur un terroir argilo-calcaire sédimentaire datant du Kimméridgien. Élevage sur lies fines de 10 à 18 mois en cuve inox.

Le Domaine Guilbert est une histoire familiale remontant au 18e siècle, quand François Gilbert délaissera son métier de tavernier pour reprendre l’exploitation de son beau-père. Depuis les années 2000, le vignoble de 30 hectares est conduit en agriculture biologique et biodynamique.

Le Domaine Philippe Gilbert se trouve au centre de la vallée de la Loire, en appellation Menetou-Salon.
155
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Gilbert

Menetou-Salon Bio 2022

003116148
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
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Une sensation désaltérante et de la rondeur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Gilbert

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003117145
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
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Né sur un sol argilo-calcaire du Kimméridgien, un Pinot Noir tout en délicatesse et en élégance
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Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
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Un sauvignon très pur, complet et tendue par une franche acidité
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003117306
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,90 €
Il laisse toute la place aux fruits, à la souplesse et la légèreté
  • Coup de cœur
Epuisé
Rouge

Menetou-Salon Les Bornés 2020

003115220
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
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Un cuvée avenante, muée par une bonne vivacité et un fruit croquant
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  • Coup de cœur
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Menetou-Salon Morogues Bio 2022

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Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
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Ce pur sauvignon nous livre une expression racé de son terroir
Disponible
Rouge

Menetou-Salon Les Bornés Bio 2022

003117409
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,90 €
Sur les marnes kimméridgiennes de Menetou-Salon, le Pinot Noir se fait gourmand, le fruit s’allie à la tendresse
  • Promotion
  • Bio
Disponible
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Domaine Gilbert

Menetou-Salon Bio 2022

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Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
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Né sur un sol argilo-calcaire du Kimméridgien, un Pinot Noir tout en délicatesse et en élégance