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Sempé

Floc De Gascogne Sempé Blanc 17°

Apéritifs / Vin De Liqueur / France / bouteille 75cl / 17 °

Souple
Frais
Fruité

Une maison fondée en 1934
Un apéritif parfumé à l'aise à l'apéritif comme à table
L'héritage d'une recette Gasconne du XVIème siècle

L'avis du sommelier

Une typicité unique

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Marque Sempé
Appellation Floc De Gascogne Aop
Couleur Blanc
Cépage(s) Colombard / Gros Manseng / Ugni Blanc
Degré 17 °
Température de service Frais Avec Ou Sans Glacons

Mets & Vins Apéritif
Desserts Au Chocolat
Foie Gras

Description
Appellation

Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Apéritifs
Sous Famille: Vin De Liqueur
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 000067535

Dégustation

Un apéritif souple, suave en bouche, très parfumé et doté d'une grande fraîcheur.
Des arômes de prune, poire, litchi, pâte de coings, miel et violette.

Essayez-vous à la mixologie avec le Cocktail White Mule : dans un verre rempli de glaçons, versez 6 cl de Floc de Gascogne blanc et un demi citron vert pressé, remuez avec une cuillère, complétez avec du Ginger Beer et dégustez bien frais.

L'info en +

Cet apéritif gascon est un vin de liqueur muté à l'Armagnac, mariage d'un jus de raisin frais et d'une eau-de-vie de la maison. A consommer bien frais à l'apéritif, sur un foie gras, un melon, des pâtisseries ou un dessert chocolaté. Le Floc de Gascogne peut également servir à l’élaboration de sauces dans de nombreuses recettes.

Fondée en 1934 par Abel Sempé, la maison Sempé est l’une des maisons de négoce d’Armagnac les plus connues. L’homme qui fut résistant et sénateur du Gers, restera un moteur d’innovation pour son entreprise durant toute sa carrière. Depuis sa disparition, Sempé s’inscrit toujours dans cette philosophie, la marque est dynamique, novatrice, sans toutefois renier les traditions propres à la production de l’armagnac.

Les eaux-de-vie proviennent principalement de la région réputée du Bas-Armagnac, la distillation est douce et régulière pour obtenir des eaux-de-vie aromatiques, fines, suaves et aptes au vieillissement sous-bois.