Domaine Cazes

Banyuls Rimage Les Clos De Paulilles 16.5° 2020

Vin Rouge / Roussillon / Banyuls Aop / bouteille 75cl / 16.5 °
  • Fruité
  • Sucré
  • Riche
Domaine créé en 1800 par la famille Bernardi
Sous le giron de la Maison Cazes depuis 2012
Vignoble bordant la baie de Paulilles entre Collioure et Banyuls
Les vents marins apportent de la fraîcheur
Un terroir difficile, des terrasses et/ou de pentes non-mécanisables
L'avis du sommelier
note

Un beau panier de fruits mûrs et une chair séveuse qui prolonge longuement la gourmandise

16,80 TTC

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  • Marque Domaine Cazes
  • Appellation Banyuls Aop
  • Millésime 2020
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Grenache Noir
  • Degré 16.5 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2030
  • Température de service Entre 10 Et 12 C
  • Mets & Vins Desserts Aux Fruits Rouges
    Pâtisseries Au Chocolat
    Roquefort
Région
Roussillon
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Apéritifs
Sous Famille
Vin Doux Naturel
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003115778

Dégustation

Ce Banyuls partage un beau panier de fruits mûrs (mûre, cassis, myrtille). Sa bouche, volumineuse et douce, déploie une chair séveuse qui prolonge longuement la gourmandise.

L'info en +

Les équipes de vendangeurs se donnent du mal pour nous livrer ce Banyuls Rimage. Les grappes sont cueillies sur des terrasses et/ou de pentes non-mécanisables, le soleil cogne, les vents marins de la baie de Paulilles apportent heureusement un peu de fraîcheur.

Créé en 1800 par la famille Bernardi, le Domaine Les Clos de Paulilles siège dans la baie de Paulilles entre Collioure et Banyuls. La qualité des vins est célèbre dans le monde entier, et son accueil œnotouristique soigné avec un restaurant les pieds dans l’eau.

La propriété entre sous le giron du Domaine Cazes en 2012. Fondée en 1895 dans la province du Roussillon par Michel Cazes, cette Maison est présente sur l’intégralité des appellations de ce pays viticole que l’on nomme aujourd’hui les Pyrénées-Orientales.

Avec des rendements compris entre 18 et 30 hectolitres à l’hectare, Les Clos de Paulilles élabore des vins concentrés, teintés de minéralité grâce aux sols de schistes. Chaleureux et opulent pour les rouges, délicat et légèrement iodé pour les blancs, la propriété propose également des vins doux naturels.
012
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

Banyuls Rimage Les Clos De Paulilles Bio 16.5° 2022

003117455
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,00 €
Face à la mer Méditerranée, le grenache noir est porté au maximum de sa maturité et cela se ressent au premier nez
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

Ego Domaine Cazes Bio 2021

003115777
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,14 €
Un vin croquant, digeste, axé sur le fruit
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Cazes

Ego Domaine Cazes Bio 2022

003116194
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Juteux, gourmand, il se laisse déguster facilement
  • Promotion / -15%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

John Wine Bio 2021

003114778
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,20 € 12,00 €
Débordant de fruits, un maximum de plaisir sans sulfites
  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Cazes

Macabeo 2021

003115280
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,50 €
Structuré, il déroule un volume frais et tonique en libérant une fine amertume
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Cazes

Muscat De Rivesaltes Bio 2022

003115496
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,80 €
Très frais au nez, un vin de Muscat qui équilibre parfaitement la douceur et l'acidité
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes

Rivesaltes Ambré Bio 2013

003114074
Ambre - Bouteille 75cl
18,90 € 21,00 €
Issu de grenache blanc, un vin doux naturel aux arômes de fruits secs et d'écorces d'agrumes
  • Bio
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes

Rivesaltes Grenat Bio 2016

003114867
Rouge - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Un fruit intense qui se prolonge sur des tanins fins et onctueux
  • Bio
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes

Rivesaltes Tuilé Bio 2007

003107378
Roussillon - Bouteille 75cl
note
24,00 €
Pour accompagner un morceau de Munster et un chutney de mirabelles
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

Banyuls Rimage Les Clos De Paulilles Bio 16.5° 2022

003117455
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,00 €
Face à la mer Méditerranée, le grenache noir est porté au maximum de sa maturité et cela se ressent au premier nez