The Balvenie

The Balvenie 30 Ans Scotch Whisky 47.3° Coffret Luxe

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 47.3 °
  • Soyeux
  • Raffiné
  • Non Tourbé
Une distillerie bâtie en 1892 à Dufftown dans le Speyside
La seule distillerie écossaise à cultiver son orge
Des méthodes de maltage traditionnelles et une tonnellerie
L'avis du sommelier
note

La douceur soyeuse du Balvenie Thirty vous fera tomber à la renverse

2000,10 TTC

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  • Marque The Balvenie
  • Degré 47.3 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
Région
Speyside
Classement
Single Malt
Fermeture
Bouchon
Présentation
Coffret Luxe
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Whisky & Bourbon
Sous Famille
Whisky
Pays de fabrication
Ecosse
Volume total
0.7 L
Code Pays
Sct
003100721

Dégustation

Nez : doux, mielleux, chêne, écorce d'orange confite
Bouche : profonde, riche, chocolat noir, prune, massepain, poire caramélisée
Finale : persistante, douce, chaleureuse, épices douces

L'info en +

Le Master of Malt David C. Stewart a choisi des lots ayant vieilli 30 ans en fût de chêne traditionnel et en ex-fût de Sherry. Le résultat, un whisky d'exception d'une douceur et d'une complexité hors du commun.

Médaille d'Or Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
Meilleur Single Malt de Speyside, World Whiskies Awards 2013

Bâti en 1892 à Dufftown par John et William Grant, les fondateurs de Glenfiddich, The Balvenie est unique en son genre. L’artisanat n’est pas un vain mot pour qualifier la seule distillerie écossaise à cultiver son orge, à utiliser des méthodes de maltage traditionnelles, à disposer d’un chaudronnier et d’une équipe de tonneliers dans ses murs.

Né sur la côte ouest de l’Écosse en 1945, David C. Stewart commence à travailler chez The Balvenie à 17 ans, il est actuellement le maitre de chai à la carrière la plus longue dans l’univers du whisky.

N'étant pas grand spécialiste des finitions en fût d'origines diverses, The Balvenie s'illustre particulièrement par la simplicité et la pureté de sa production.