Glen Moray

Glen Moray Sherry Cask Finish Scotch Whisky 40° Etui

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 40 °
  • Epicé
  • Non Tourbé
  • Doux
Distillerie fondée en 1897 dans les locaux d’une ancienne brasserie
Bâtie à Elgin sur les rives de la rivière Lossie au nord du Speyside
Une tradition de vieillissement en fût d'origines diverses
Affinage en fûts de sherry Oloroso provenant de la ville de Jerez
Des saveurs de fruits secs, de noix et d'épices
L'avis du sommelier
note

Il témoigne de la maitrise de Glen Moray en matière de finition, un savoir-faire cultivé depuis 1897

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  • Marque Glen Moray
  • Degré 40 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
  • Mets & Vins Digestif
    Dégustation
Région
Speyside
Classement
Single Malt
Fermeture
Bouchon
Présentation
Etui
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Whisky & Bourbon
Sous Famille
Whisky
Pays de fabrication
Ecosse
Volume total
0.7 L
Code Pays
Sct
003103495

Dégustation

Nez : fruits secs, cannelle grillée, caramel.
Bouche : douce, vanille, chêne, chocolat noir, épices orientales.
Finale : persistante, chaleureuse, épicée, chocolat noir.

L'info en +

Glen Moray Sherry Cask Finish fait d’abord un passage en fûts de chêne américain pour garder son style traditionnel, puis la finition se déroule en fûts de sherry Oloroso, provenant directement de la ville de Jerez en Espagne. Cette affinage lui apporte des notes de fruits secs, de noix et d'épices.

La Distillerie Glen Moray est née en 1897 dans les locaux d'une ancienne brasserie qui produisait de la bière depuis 1830. Élaborés à partir d’orge locale, les whiskies vieillissaient en fût d'origines diverses, notamment ceux de vin Marsala ou de sherry, chose peu commune à l’époque. Glen Moray est bâtie sur les rives de la rivière Lossie, dans la petite ville d'Elgin au nord du Speyside ; la voie médiévale allant de l’église au Château en est toujours la rue principale.

Speyside est incontournable pour les amateurs Single Malt, cette petite région luxuriante compte la moitié des distilleries en activité en Ecosse.