Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, comme la température, doit être votre première préoccupation, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa: Un vin corsé avec un mets puissant, Un vin aérien avec un mets léger, Un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir. 

Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents
Chapin Landais

Beauchoisy Brut

000023030
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
6,78 €
Un Blanc de Blancs de Loire
  • Promotion / -2%
Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents
Domaines Piron

Crémant De Bourgogne

000423013
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,31 € 11,54 €
Une bulle fine aux parfums d'agrumes
  • Promotion / -20%
Epuisé
Rouge
Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen 2015

001600491
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,00 € 35,00 €
Du fruit et du caractère sur un millésime généreux
  • Bio
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes

Rivesaltes Tuilé Bio 2007

003107378
Roussillon - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Pour accompagner un morceau de Munster et un chutney de mirabelles
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet

La Demoiselle De Sociando-Mallet 2016

003106799
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
20,40 € 24,00 €
Simple et élégante, une cuvée pour le plaisir, qui pourrait bien séduire les dégustateurs fâchés avec le Haut-Médoc
  • Promotion
Disponible
Rouge
Brotte

Saint-Joseph Marandy 2020

003113952
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,74 € 18,00 €
Un vin gaillard qui sait rester élégant
Saint Bris Sauvignon 2017
  • Promotion / -10%
Epuisé
Blanc
Jean-Marc Brocard

Saint Bris Sauvignon 2017

003112662
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,09 € 10,10 €
L'exception bourguignonne
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine D'alzipratu

Domaine D'alzipratu - Fiumeseccu 2020

003113676
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,21 € 15,54 €
Un sacré caractère, une présence chaude et épicée
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Morgon La Chanaise 2018

003113002
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,25 € 12,50 €
Une belle fraîcheur, des tanins souples et tendres
  • Promotion
Epuisé
Rouge
Château Calon-Ségur

Château Calon Ségur 2014

001600251
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
84,15 € 99,00 €
Un Calon-Ségur de haute volée
Disponible
Rouge
Domaine De L'hortus

Le Loup Dans La Bergerie 2021

003114361
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
7,20 €
Il a tout pour séduire ce loup qui amène du fruit et de la légèreté
  • Promotion / -8%
Disponible
Rouge
Maison Trenel

Coteaux Bourguignons 2020

003114482
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
7,64 € 8,30 €
Une belle palette fruitée pour un vin croquant et facile à déguster
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Lynch Bages

Echo De Lynch Bages 2016

001600590
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
42,24 € 48,00 €
Une bonne idée pour découvrir l'appellation Pauillac
  • Promotion / -14%
Disponible
Rouge
Domaine Pierre Laurent

Bourgogne Hautes-Côtes De Nuits 2021

003114643
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,38 € 17,88 €
Une trame tannique ferme, à la fois puissante, dense et délicate
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly

La Parde De Haut-Bailly 2016

001600602
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,71 € 33,00 €
D’une belle finesse aromatique, concentrée, La Parde de Haut-Bailly 2016 s’affiche dans une version particulièrement ample et puissante
  • Promotion
Disponible
Blanc
Château De Paraza

Château De Paraza Palma 2020

003114683
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,45 € 16,80 €
Une alliance réussie des parfums de la Roussanne à la rondeur du Grenache
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