Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
003115793
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Sa douceur et sa richesse en font une chaleureuse friandise
Disponible
Rouge
003116985
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
La Shiraz domine dans cet assemblage aux saveurs gourmandes, laissant une sensation de richesse et de douceur
Disponible
Rosé
003118765
Rose - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Un rosé sec aux arômes de fruits rouges et d'épices douces
Disponible
Sec
003116984
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Ce sauvignon blanc bénéficie du soleil radieux des terres Australienne, son fruit explosif reste son plus bel atout
Disponible
Rouge
003115028
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
Une rouge solaire, tendre et enveloppant, mais surtout délicieusement aromatique
Disponible
Rouge
003119342
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
41,40 €
46,00 €
un bel équilibre, entre gourmandise et élégance
Disponible
Rouge
003117428
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
54,00 €
60,00 €
Campé sur une charpente robuste, il développe son élégance avec le temps
Disponible
Rouge
003119329
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
54,00 €
60,00 €
Campé sur une charpente robuste, il développe son élégance avec le temps
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
003119208
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
46,80 €
52,00 €
Un vin puissant et complexe, idéal sur des plats de caractère.
Disponible
Rouge
001600655
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
110,00 €
Un millésime 2017 caressant, à la belle profondeur aromatique
Epuisé
Rouge
003117578
Haut-Adige - Rouge - Bouteille 75cl
16,65 €
18,50 €
Vif et velouté à souhait, un Pinot noir soigné et bichonné par Cantina Girlan, sur les flancs de l'Alto Adige
Disponible
Sec
003117146
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
14,25 €
15,00 €
Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
003118592
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
La sucrosité naturelle du Grenache Noir laisse une délicieuse impression de suavité et de rondeur
Disponible
Sec
000461023
Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl
10,56 €
Un vin des Montagnes pour accompagner le fromage et la charcuterie
Disponible
Rosé
003118842
Provence - Rose - Bouteille 75cl
9,21 €
9,90 €
un rosé fin et aromatique, très plaisant à table
Disponible
Rouge
003117198
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
71,10 €
79,00 €
Trois terroirs emblématiques et le savoir-faire d'une grande maison sur une grande année à Bordeaux
Disponible
Blanc
003117260
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
14,58 €
16,20 €
Baronne Charlotte 2020 s’illustre par la délicatesse de son fruité et un bel équilibre entre amplitude et vivacité
Disponible
Blanc
003117224
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
26,40 €
30,00 €
Né sur un beau millésime, il se gorge de fruits bien juteux et son agréable fraîcheur lui confère une belle harmonie
Epuisé
Crémants, Méthodes & Effervescents
000023030
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
9,20 €
Un Blanc de Blancs de Loire
Disponible
Rouge
003116025
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
47,24 €
52,49 €
Très aromatique, il bénéficie de la délicatesse d'un terroir léger et sablonneux
Disponible
Blanc
003116262
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
66,00 €
75,00 €
Un Premier Cru unique dans le paysage viticole bourguignon
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
003117319
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
56,70 €
63,00 €
Élégant, riche et complexe, un concentré du savoir-faire de Benoît Sordet.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Epuisé
Rouge
003116053
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
72,00 €
80,00 €
Divin dans sa jeunesse, il a la structure pour faire des merveilles avec le temps
Disponible
Blanc
003117658
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
28,05 €
33,00 €
Un chardonnay produit à 2500 cols ! Une référence.
