Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Aloxe Corton 2018
  • Promotion
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Aloxe Corton 2018

003115994
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
43,70 €
Bien fait, il a ce qu'il faut de gourmandise et d'élégance
Disponible
Rouge
Cascina Chicco

Barolo Docg Rocche Di Castelletto 2018

003115321
Piemont - Rouge - Bouteille 75cl
note
42,00 €
Il adouci sa trame tannique pendant quatre années avant d’être mis sur le marché
  • Promotion
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baronne Pauline 2019

003117224
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
30,00 €
Né sur un beau millésime, il se gorge de fruits bien juteux et son agréable fraîcheur lui confère une belle harmonie
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Bitouzet-Prieur

Beaune 1er Cru Cent Vignes 2021

003116025
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
49,00 €
Très aromatique, il bénéficie de la délicatesse d'un terroir léger et sablonneux
  • Nouveau
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune Domaine 2020

003117658
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
31,00 €
Un chardonnay produit à 2500 cols ! Une référence.
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Beaune Du Château 1er Cru Domaine 2021

003117657
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
42,00 €
Puissant tout en gardant de la finesse
  • Promotion
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Beaune Les Marconnets 1er Cru 2019

003115437
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
46,00 €
Un vin de caractère, charpenté, élégant et bouqueté
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Beaune Les Teurons 1er Cru 2017

003115716
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
49,00 €
Un Premier Cru de grande qualité, bien fruité, généreux et harmonieux
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Ridolfi

Brunello Di Montalcino 2018

003116837
Rouge - Bouteille 75cl
note
49,00 €
Délicieusement tendre et parfumé, il a des airs de Grand Cru
Disponible
Sec
William Fèvre

Chablis 1er Cru Beauroy Domaine 2020

003116057
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
46,00 €
Il mérite un peu de patience et une juste température pour délivrer toute sa richesse
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
William Fèvre

Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine 2020

003116059
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
48,00 €
Un Premier Cru corsé, remarquable d'équilibre et d'élégance
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Montmains Domaine 2018

003113413
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
42,00 €
Un caractère minéral affirmé et une solide structure acide leur donnant un potentiel de garde important
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2019

003115189
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
39,30 €
Un vin très raffiné, généreux, bien typé Chablis, d’une belle fraîcheur minérale
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2020

003116062
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Chassagne-Montrachet 2019

003115457
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,90 € 40,80 €
Charpenté, élégant, il se déguste idéalement après 3 à 5 ans de vieillissement
Disponible
Rouge
Château Bellegrave

Château Bellegrave 2017

003115675
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,00 €
Un Bellegrave 2017 dense, aromatique et très harmonieux
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Cantemerle

Château Cantemerle 2016

001600535
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
37,50 €
Gâter sur un grand millésime, séduisant dans un style traditionnel, le temps affinera encore ses belles qualités
Château Capbern 2018
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur

Château Capbern 2018

P18100813
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,00 €
Son rapport qualité-prix le rend incontournable, d'autant plus que les équipes de Calon Ségur tire profit d'un excellent millésime
Château Carbonnieux 2017
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Carbonnieux

Château Carbonnieux 2017

001600613
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
39,00 €
Des rendements faibles cette année, mais une très belle qualité
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Cos Labory

Château Cos Labory 2012

001600185
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,00 €
Un mariage harmonieux de fruits, de bois et de fraîcheur
Disponible
Rouge
Château Cos Labory

Château Cos Labory Acq 2017

003113643
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,00 €
Une puissance délicatement maîtrisée
Disponible
Rouge
Château D'armailhac

Château D'armailhac 2014

000375010
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,00 €
Un surprenant 2014 arrivé à maturité, il fera merveille sur une belle pièce de viande
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château De Chamirey

Château De Chamirey 1er Cru Clos Du Roi 2021

003115834
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
41,00 €
Elevé longuement en fût de chêne (30% neuf), un beau Bourgogne qui mêle énergie et douceur avec brio
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Château De Paraza Cuvée X 2018

003114684
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,60 €
Un vin corsé, riche en arômes, marqué par la minéralité de son terroir
Château De Sales 2018
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château De Sales

Château De Sales 2018

P18100815
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Un très grand millésime pour la propriété qui présente un excellent Pomerol classique
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale

Château Fleur Cardinale 2015

001600428
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,00 €
Un Fleur Cardinale plus vibrant que jamais
Château Gloria 2017
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Gloria

Château Gloria 2017

000160025
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
40,00 €
Un Château Gloria juteux, facile à déguster
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Gloria

Château Gloria Caisse Bois

P19000046
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
45,00 €
Sur une excellent millésime, un Gloria 2019 de caractère , bien typé Saint-Julien
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Corbin-Despagne 2018

P18100816
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,15 € 39,00 €
Le style est là, un peu de patience et l’harmonie sera au rendez-vous
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse

Château Grand-Puy Ducasse 2014

001600274
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,70 € 42,00 €
Un Pauillac qui gagnera en séduction après quelques années de garde, l’élégance est déjà là
Disponible
Rouge
Château Haut-Bages Libéral

Château Haut-Bages Libéral 2017

000387018
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
45,00 €
Un joli capital séduction pour ce Pauillac qui montre une buvabilité étonnante pour l’appellation, le vin reste charpenté mais fluide, doté d’une belle pureté aromatique
Château Haut-Marbuzet 2017
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Haut-Marbuzet

Château Haut-Marbuzet 2017

001600626
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
42,00 €
Pourquoi acheté un Cru Classé ? il y a Haut-Marbuzet !
Disponible
Rouge
Château Haut-Marbuzet

Château Haut-Marbuzet Acq 2017

003113914
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
45,60 €
Le Cru non classé le plus populaire du Médoc nous propose un millésime sur la douceur
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet

Château Lafon-Rochet 2012

003103824
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
45,00 €
Un vin puissant et harmonieux à carafer deux heures avant le service
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Larrivet Haut-Brion

Château Larrivet Haut-Brion 2015

001600454
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
40,00 €
Un vin à la sève délicate, séduisant et parfumé... Le charme envoûtant des Pessac-Léognan
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Larrivet Haut-Brion

Château Larrivet Haut-Brion 2019

P19100698
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,80 €
D'excellente structure, un grand vin de garde dont l'évolution promet un fondu délicieux
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Latour Martillac

Château Latour Martillac 2018

P18100080
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
44,00 €
Est-ce la finesse des tanins ou la fraîcheur des arômes ? Qu'importe, il est très élégant !
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Latour Martillac

Château Latour Martillac 2018

P18100844
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
39,00 €
Est-ce la finesse des tanins ou la fraîcheur des arômes ? Qu'importe, il est très élégant !
Château Le Crock Acq 2017
Disponible
Rouge
Château Le Crock

Château Le Crock Acq 2017

003115762
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
38,00 €
Il a du corps, des tannins fins et une belle intensité fruitée
Château Meyney 2018
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Meyney

Château Meyney 2018

P18100821
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,00 €
Né sur un terroir digne d'un cru classé, un Meyney 2018 aux tanins nobles, taillé pour une longue garde
Disponible
Rosé
Minuty

Château Minuty 281 2023

003117478
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
48,00 €
Un rosé à la fois consistant et délicat, issu d'une sélection parcellaire des trois grands terroirs de la propriété
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Olivier

Château Olivier 2006

001600860
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
40,80 € 48,00 €
Le registre est celui de l’élégance et d’un classicisme bien bordelais
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Bordeaux
Château Quinault L'enclos

Château Quinault L'enclos 2015

001600466
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,40 € 43,00 €
Un Grand Cru Classé en robe de velours, très séduisant, harmonieux
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
La Tour Du Pin

Château Quinault L'enclos 2018

P18100855
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
39,00 €
L’équipe de Cheval Blanc choisit une extraction tannique douce pour un 2018 largement dominé par le merlot
  • Promotion
Disponible
Blanc
Château Raymond Lafon

Château Raymond Lafon 2016

001600582
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
39,00 €
Une propriété que les amoureux de Sauternes ne peuvent ignorer
Disponible
Rouge
Château Saint-Pierre

Château Saint-Pierre 2013

003115192
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,00 €
Moyennement corsé, harmonieux, frais, il arrive à son apogée
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