Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003119732
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
37,75 €
41,95 €
Exclusivité de la maison, une cuvée issue des premiers crus de Beaune, vieillis dans les caves du Bastion
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003119120
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
39,10 €
42,50 €
Une cuvée emblématique de la maison Bouchard, réunissant les qualités complémentaires de différents terroirs de l'appellation
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003118134
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
37,80 €
42,00 €
Un Chablis 1er cru pur et très élegant à la minéralité éclatante
Disponible
Blanc
William Fèvre
003116062
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
41,36 €
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Blanc
William Fèvre
003117903
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
42,30 €
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Rouge
Château Bellegrave
P19100731
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,85 €
41,00 €
Un vrai bon Pomerol à même de déployer son potentiel dès maintenant.
Disponible
Rouge
Château Cos Labory
003113643
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
36,00 €
Une puissance délicatement maîtrisée
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Château De Chamirey
003119740
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
35,91 €
39,90 €
Elevé longuement en fût de chêne (30% neuf), un beau Bourgogne qui mêle énergie et douceur
Disponible
Rouge
Château De Fieuzal
P20006600
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,00 €
Très prometteur, on adore la sapidité et la grande fraîcheur d’un Cru qui gagne en fond et en finesse
Disponible
Rouge
Château Haut-Marbuzet
001600626
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
42,00 €
Un millésime sur la douceur, un élevage en barrique marqué.
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet
P20013700
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,00 €
Clairement Pauillacais dans sa puissance, sa rondeur déjà agréable lui donne un supplément de charme
Disponible
Rouge
Château Latour Martillac
P18100844
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
39,00 €
Est-ce la finesse des tanins ou la fraîcheur des arômes ? Qu'importe, il est très élégant !
Disponible
Rouge
Château Le Crock
003119737
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,00 €
Fruité, puissant et complexe, un superbe Saint-Estèphe, d'un potentiel de garde exceptionnel
Disponible
Rouge
Château Meyney
P18100821
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
36,00 €
Né sur un terroir digne d'un cru classé, un Meyney 2018 aux tanins nobles, taillé pour une longue garde
Disponible
Rosé
Minuty
003120072
Provence - Rose - Bouteille 75cl
46,90 €
Un rosé à la fois intense et délicat, issu d'une sélection parcellaire des trois grands terroirs de la propriété
Disponible
Rouge
Château Poujeaux
001600298
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,00 €
Une référence incontestable, une présence dense, délicate, d'une belle complexité aromatique
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
- Bio
Disponible
Rouge
Château Quinault L'enclos
001600466
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
32,30 €
38,00 €
Un Grand Cru Classé en robe de velours, très séduisant, harmonieux
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet
001600641
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
36,00 €
" Il y a un mot que je ne m'attendais pas à utiliser à propos de Sociando Mallet... doux." (Neal Martin)
Disponible
Rouge
Chapoutier
003119630
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
31,05 €
34,50 €
Un Châteauneuf-du-Pape puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs et d'épices
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Château Pape Clément
P19100729
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
32,40 €
36,00 €
Un vin intense, élégant, harmonieux, complexe
Disponible
Blanc
Yves Cuilleron
003119749
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
44,90 €
Le terroir de granite apporte une grande minéralité et beaucoup d’élégance
Disponible
Rouge
Domaine Julien
003118220
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
46,00 €
Un beau Pinot Noir de la Côte de Nuits, expressif, raffiné et structuré
Disponible
Rouge
Les Vins De Vienne
003118216
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
45,00 €
Une cuvée impressionante de caractère, croquante. Très beau potentiel de garde
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine D'alzipratu
003119269
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
32,56 €
37,00 €
L'élevage de 36 mois affine sa texture et développe son aromatique
- Coup de cœur
- Promotion
/
-17%
Disponible
Rouge
Château Nénin
001600862
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
40,67 €
49,00 €
Un vin bien né qui sera fondu à souhait et risque de charmer plus d'un palais
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003117956
Alsace - Blanc Doux - Bouteille 75cl
40,87 €
45,93 €
Un Gewurztraminer issu des plus vieilles parcelles du Domaine Hugel
Disponible
Rouge
Château Ducru-Beaucaillou
001600314
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
40,80 €
48,00 €
Un vin charnu, suave, doté d'un beau fruit ajoutant du charme à l’ensemble
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Château Montrose
P19100727
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,84 €
43,00 €
Un 2019 plus axé sur le Cabernet Sauvignon (48%), taillé pour la garde mais accessible de suite
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly
000383040
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Il gardera encore cette année son statut de parfait second vin
Disponible
Rouge
Château Giscours
P19100728
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
A la fois concentré et gourmand, il laisse toute la place à un fruit juteux et appétent
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Blanc
Domaine Garon
003118693
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
33,21 €
36,90 €
un condrieu charmeur et frais
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003119729
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
34,20 €
38,00 €
Un bourgogne équilibré et structuré, parfait à table.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003119834
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
32,40 €
36,00 €
Un Ladoix Premier cru très raffiné. Il vieillira quelques années avant de délivrer son plein potentiel
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur
000383061
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,00 €
Superbe, moins tannique que 2015, ce millésime 2016 donne un vin concentré, fruité et suave
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel
001600164
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
47,60 €
56,00 €
Savoureux, toujours élégant et doté d’une grande finesse aromatique
Disponible
Rouge
Famille Perrin
003118185
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
33,90 €
Un Châteauneuf-du-Pape tendre et soyeux
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003116719
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
45,60 €
48,00 €
Il déverse un flot de fruits noirs et reste discret dans l’expression de l’élevage en fût
Disponible
Rouge
Château Patache D'aux
003118737
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
37,90 €
Tout en puissance et en gourmandise, le voilà enfin prêt à être dégusté
Disponible
Rouge
Chapoutier
003119667
Vallée Du Rhône - Rouge - Magnum 150cl
34,00 €
Une syrah souple et fruitée, facile à accorder.
Disponible
Rosé
Minuty
003120174
Provence - Rose - Magnum 150cl
42,00 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
Disponible
Rosé
Minuty
003120173
Provence - Rose - Magnum 150cl
35,00 €
Un superbe équilibre dans un style fin et léger
Disponible
Rosé
Château Sainte Marguerite
003120147
Provence - Rose - Magnum 150cl
38,61 €
42,90 €
Une finesse qui incarne le savoir-faire du château.
Disponible
Blanc
Domaine Trapet
003119671
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
42,00 €
Un blanc raffiné, concentré et énergique, qui exprime la pureté du terroir de la Côte de Nuits.
Disponible
Rouge
Domaine François Raquillet
003118178
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
31,00 €
Issu de vieilles vignes (60 ans), onctueux et sur le fruit, il n'en demeure pas moins très équilibré
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Château Clerc Milon
001600863
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,10 €
39,00 €
Un Pastourelle de Clerc Milon 2012 qui s'impose par son onctuosité et sa finesse
Disponible
Blanc
Penfolds
003115842
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
33,88 €
38,50 €
Né sous un climat frais, un Chardonnay très élégant vinifié en barrique de chêne
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès
003116357
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
38,70 €
43,00 €
Un Cahors haut de gamme qui dompte sa fermeté avec la garde
Disponible
Rouge
Cascina Chicco
003115321
Piémont - Rouge - Bouteille 75cl
36,96 €
42,00 €
Il adouci sa trame tannique pendant quatre années avant d’être mis sur le marché
