Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003113499
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
42,00 €
Puissant, généreux et racé... prononcez "Alosse-Corton"
Disponible
Rouge
Domaine Jean-Baptiste Lebreuil
003113654
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
42,00 €
Solide, racé, très élégant mais ferme dans sa jeunesse, il se dégustera idéalement après 3 à 5 ans de garde
Disponible
Rouge
Cascina Chicco
003115321
Piemont - Rouge - Bouteille 75cl
34,00 €
Il adouci sa trame tannique pendant quatre années avant d’être mis sur le marché
Disponible
Rouge
Domaine Bitouzet-Prieur
003115202
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
42,00 €
Un vin taillé pour la garde et promis à un avenir soyeux
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003115399
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
35,00 €
17 parcelles classées sont vinifiées séparément puis assemblées pour façonner un vin de caractère
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003115437
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
41,40 €
46,00 €
Un vin de caractère, charpenté, élégant et bouqueté
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003113415
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
44,40 €
Une bouche généreuse, des tanins tendres et très élégants
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003115716
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
45,00 €
Un Premier Cru de grande qualité, bien fruité, généreux et harmonieux
Disponible
Blanc
Château Talbot
003114001
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
38,50 €
Un grand bordeaux blanc, énergique, soyeux et très aromatique
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Blanc
William Fèvre
003113413
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
32,56 €
37,00 €
Un caractère minéral affirmé et une solide structure acide leur donnant un potentiel de garde important
Disponible
Blanc
William Fèvre
003115189
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
37,00 €
Un vin très raffiné, généreux, bien typé Chablis, d’une belle fraîcheur minérale
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003102120
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
48,00 €
Un beau Chambolle, mature, classique, délicat
Disponible
Brut Millésimé
Besserat De Bellefon
003102920
Champagne - Blanc - Bouteille 75cl
42,00 €
En quantité limitée, le premier champagne Bio de la maison Besserat
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003115457
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
39,89 €
Charpenté, élégant, il se déguste idéalement après 3 à 5 ans de vieillissement
Disponible
Rouge
Château Bellegrave
003115675
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
Un Bellegrave 2017 dense, aromatique et très harmonieux
Disponible
Rouge
Château Cantemerle
001600535
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
37,50 €
Gâter sur un grand millésime, séduisant dans un style traditionnel, le temps affinera encore ses belles qualités
Disponible
Rouge
Château Carbonnieux
P18000026
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
39,00 €
Riche, long et suave, il traduit la bonne concentration du millésime et sera à son avantage une bonne dizaine d’années
Disponible
Blanc
Château Climens
001600182
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
49,84 €
62,30 €
Un 1er cru classé de Barsac réputé pour sa finesse
Disponible
Rouge
Château Cos Labory
003113643
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Une puissance délicatement maîtrisée
Disponible
Rouge
Château D'armailhac
000375010
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
48,00 €
Un surprenant 2014 arrivé à maturité, il fera merveille sur une belle pièce de viande
Disponible
Rouge
Château De Chamirey
003115646
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
37,00 €
Un beau Bourgogne qui mêle énergie et douceur avec brio
Disponible
Rouge
Château De Paraza
003114684
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
34,24 €
Un vin corsé, riche en arômes, marqué par la minéralité de son terroir
Disponible
Rouge
Château Desmirail
003115664
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,00 €
Un millésime « collector » comme le 2000 !
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale
003110070
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
50,00 €
Une authentique réussite sur un grand millésime, séduisant et caressant de bout en bout
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003115852
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
33,44 €
38,00 €
Un Saint-Chinian de haute volée, issu de rendements faibles et reconnu par les critiques internationaux
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin-Despagne
003110429
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,00 €
Le style est là, un peu de patience et l’harmonie sera au rendez-vous
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse
001600274
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,70 €
42,00 €
Un Pauillac qui gagnera en séduction après quelques années de garde, l’élégance est déjà là
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse
000383016
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
47,00 €
Amateurs de puissance, ce Pauillac est fait pour vous
Disponible
Rouge
Château Haut-Bages Libéral
000387018
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,00 €
Un joli capital séduction pour ce Pauillac qui montre une buvabilité étonnante pour l’appellation, le vin reste charpenté mais fluide, doté d’une belle pureté aromatique
Disponible
Rouge
Château Haut-Marbuzet
003113914
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,60 €
Le Cru non classé le plus populaire du Médoc nous propose un millésime sur la douceur
Disponible
Rouge
Château La Dominique
003104125
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
40,80 €
Un joli vin arrivé à maturité
Disponible
Rouge
Château La Pointe
001600442
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
36,48 €
45,60 €
Un vin au fruit persistant, suave, raffiné
Disponible
Rouge
Château La Pointe
000383044
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
49,00 €
Un Pomerol voluptueux d'une élégance digne d’un grand terroir
Disponible
Blanc
Château Lafaurie Peyraguey
001600449
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
48,00 €
60,00 €
Un millésime qui s'inscrit dans l’histoire de la propriété
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet
003103824
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,00 €
Un vin puissant et harmonieux à carafer deux heures avant le service
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
Disponible
Rouge
Château Larrivet Haut-Brion
001600454
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,40 €
44,00 €
Un vin à la sève délicate, séduisant et parfumé... Le charme envoûtant des Pessac-Léognan
Disponible
Rouge
Château Larrivet Haut-Brion
P19100698
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,80 €
D'excellente structure, un grand vin de garde dont l'évolution promet un fondu délicieux
Disponible
Rouge
Château Le Crock
003112754
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,00 €
Un vin structuré, gorgé de fruits
Disponible
Rouge
Château Le Crock
003115762
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
38,00 €
Il a du corps, des tannins fins et une belle intensité fruitée
Disponible
Rouge
Château Meyney
001600570
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,60 €
42,00 €
Un Meyney 2016 structuré, taillé pour la garde et d'une belle concentration aromatique
Disponible
Rosé
Minuty
003114495
Provence - Rose - Bouteille 75cl
45,89 €
Un rosé haute couture qui s'impose par son ampleur et sa finesse
Disponible
Rosé
Minuty
003115862
Provence - Rose - Bouteille 75cl
48,00 €
Il séduit par sa netteté, son amplitude toujours gracieuse et aérienne
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Château Olivier
001600860
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
40,50 €
45,00 €
Le registre est celui de l’élégance et d’un classicisme bien bordelais
Disponible
Rouge
Château Olivier
003110228
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
36,00 €
Une pépite de Pessac
Disponible
Rouge
Château Poujeaux
000383013
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,00 €
Un vin complexe, suave, charmeur.
Disponible
Blanc
Château Raymond Lafon
001600468
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
31,20 €
39,00 €
Produite par un Domaine d'exception, une cuvée savoureuse, dotée d'une aromatique pure et très élégante
Disponible
Blanc
Château Raymond Lafon
001600582
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
31,20 €
39,00 €
Une propriété que les amoureux de Sauternes ne peuvent pas ignorer
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
Disponible
Rouge
Château Saint-Pierre
001600210
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
40,80 €
48,00 €
Accessible, riche, d’une belle pureté aromatique, une réussite sur le millésime
