Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions.
L’aération, comme la température, doit être votre première préoccupation, ce sont les bases d’une bonne dégustation.
À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale.
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Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003113499
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
32,72 €
38,50 €
Prononcez "Alosse-Corton"
Disponible
Sec
William Fèvre
003111148
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
38,25 €
42,50 €
Un grand vin de Chablis
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003102120
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
39,95 €
47,00 €
Un corps rond et soyeux
Disponible
Rouge
Domaine Georges Lignier Et Fils
003113453
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
40,80 €
48,00 €
Un Côte de Nuits tout en dentelles
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003113743
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
39,90 €
Il pourrait presque faire oublier un Côte de Nuits
Disponible
Rouge
Château Boyd Cantenac
001600410
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,90 €
51,00 €
Un Margaux au fruit délicat teinté d’épices
Disponible
Rouge
Château Camensac
003113645
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Puissant et harmonieux
Disponible
Rouge
Château Cantemerle
001600535
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,50 €
une belle personnalité.
Disponible
Sec
Château Carbonnieux
003108708
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
42,50 €
Un style remarquable
Disponible
Rouge
Château Carbonnieux
003112445
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
38,00 €
Charpenté et stylé
Disponible
Rouge
Château Chasse-Spleen
001600180
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
31,20 €
39,00 €
Un Moulis boisé et patiné
Disponible
Rouge
Château Chasse-Spleen
000383012
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,20 €
38,00 €
Un Chasse spleen parfumé et carressant.
Disponible
Rouge
Domaines Devillard
003114135
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
30,36 €
34,50 €
Énergie et finesse
Disponible
Sec
Domaines Devillard
003113326
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
34,43 €
40,50 €
Un 1er Cru intense
Disponible
Rouge
Château Desmirail
003102784
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
38,00 €
un très joli grain, la délicatesse d’un Margaux.
Disponible
Rouge
Château Du Tertre
000383004
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,00 €
50,00 €
Le choix de la délicatesse et de l’harmonie
Disponible
Rouge
Château Faugères
001600269
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,50 €
Les années lui vont si bien.
Disponible
Rouge
Château Ferrière
001600426
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
38,72 €
44,00 €
Un grand Château Ferrière
Disponible
Rouge
Château Fombrauge
001600192
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,70 €
42,00 €
Tendre et riche ce grand Cru.
Disponible
Rouge
Château Gloria
001600548
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
42,30 €
47,00 €
Puissance et élégance.
Disponible
Rouge
Château Gloria
003113502
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
44,00 €
Une histoire des plus originales
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin-Despagne
001600432
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
32,72 €
38,50 €
Superbe pour longtemps.
Disponible
Rouge
Château Grand Pontet
001600433
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
32,00 €
Un Grand Pontet profond et intense
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse
001600274
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,70 €
42,00 €
Un Pauillac élégant et corsé.
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse
000383016
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
47,00 €
Amateurs de puissance, ce Pauillac est pour vous.
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Lacoste
003102852
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
48,87 €
54,30 €
Un charme intense.
Disponible
Rouge
Château Haut-Bages Libéral
000375057
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
36,00 €
40,00 €
La fraîcheur du fruit sur une trame soyeuse.
Disponible
Rouge
Château Haut-Bages Libéral
000383015
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
49,50 €
55,00 €
Un Pauillac débordant de fruit.
Disponible
Rouge
Château Haut Batailley
000375055
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
40,50 €
45,00 €
L'assurance d'une belle dégustation.
Disponible
Rouge
Château Haut-Marbuzet
001600553
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
49,00 €
Séduction et puissance.
Disponible
Rouge
Château La Dominique
003104125
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
41,00 €
Un joli vin à maturité.
Disponible
Rouge
Château La Tour Carnet
001600443
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Une grande réussite au regard de son tarif avantageux
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet
003103824
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,00 €
Un vin puissant et harmonieux.
Disponible
Rouge
Château Lagrange
000378041
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
48,02 €
49,00 €
Puissant et harmonieux
Disponible
Rouge
Château Larrivet Haut-Brion
001600454
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,20 €
44,00 €
Le charme envoûtant des Pessac-Léognan
Disponible
Rouge
Château Le Crock
003112754
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
32,56 €
37,00 €
Un vin structuré, gorgé de fruits
Disponible
Rouge
Château Malescot Saint Exupéry
001600322
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
49,50 €
55,00 €
Ce Margaux délivre sa force avec une grande élégance
Disponible
Rouge
Château Meyney
001600570
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,80 €
42,00 €
Un grand vin de garde
Disponible
Rouge
Château Pedesclaux
001600462
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
43,20 €
48,00 €
Un Pauillac corsé et complexe
Disponible
Rouge
Château Phélan Ségur
003108213
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
49,50 €
Un vin charpenté, fin et harmonieux
Disponible
Rouge
Château Poujeaux
003102782
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
38,50 €
Un charme fou pour un millésime exceptionnelle.
Disponible
Rouge
Château Poujeaux
000383013
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
31,50 €
35,00 €
Un vin complexe, suave, charmeur.
Disponible
Rouge
Château Prieuré-Lichine
001600150
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
43,12 €
49,00 €
Les fruits d'un terroir unique
Disponible
Rouge
Château Prieuré-Lichine
003103662
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,45 €
50,50 €
Un Prieuré complexe, souple, une belle réussite
Disponible
Rouge
Château Quinault L'enclos
001600466
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,44 €
42,00 €
Un Grand Cru classé en robe de velours
Disponible
Blanc
Château Raymond Lafon
001600468
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
39,00 €
Un vin intense, délicieusement fruité
Disponible
Blanc
Château Raymond Lafon
001600582
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
39,00 €
Pour les amoureux de Sauternes
Disponible
Rouge
Château Rouget
001600469
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,76 €
52,00 €
Un grand vin parmi les grands pomerols.
Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités.
Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa: Un vin corsé avec un mets puissant, Un vin aérien avec un mets léger, Un vin délicat avec un mets raffiné.
Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire.
Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
