Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. 

L’aération, comme la température, doit être votre première préoccupation, ce sont les bases d’une bonne dégustation.

À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale.

Disponible
Rouge
Domaine Bitouzet-Prieur

Beaune 1er Cru Cent Vignes 2017

003108484
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
40,69 €
Un vin taillé pour la garde et promis à un avenir soyeux
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Beaune Les Teurons 1er Cru 2016

003113415
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
45,00 €
Une bouche généreuse, des tanins tendres et très élégants
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Beauroy Domaine 2018

003114445
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
36,00 €
Un équilibre entre puissance et subtilité, un beau fruit gourmand
Disponible
Rouge
Château Bouscaut

Château Bouscaut 2015

001600406
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
31,00 €
Un joli Pessac, représentatif de son appellation
Disponible
Rouge
Château Camensac

Château Camensac Acq 2016

003113645
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,04 €
Puissant et harmonieux
Disponible
Rouge
Château Cantemerle

Château Cantemerle 2016

001600535
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
37,50 €
une belle personnalité.
Disponible
Rouge
Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen 2012

001600180
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
39,00 €
Un Moulis boisé et patiné
Disponible
Rouge
Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen 2014

001600260
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,00 €
Un Moulis au charme boisé et suave
Disponible
Rouge
Château Cos Labory

Château Cos Labory Acq 2017

003113643
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,04 €
Une puissance délicatement maîtrisée
Disponible
A classer

Château D'armailhac 2014

000375010
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,00 €
Un surprenant 2014 arrivé à maturité, il fera merveille sur une belle pièce de viande
Disponible
Rouge
Château Dassault

Château Dassault 2012

001600187
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,50 €
Un vin structuré, racé et chaleureux.
Disponible
Rouge
Château Camensac

Château De Camensac 2015

001600420
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,00 €
Une persistance aromatique envoûtante
Disponible
Rouge
Château Camensac

Château De Camensac 2016

001600541
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Puissant et harmonieux
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaines Devillard

Château De Chamirey 1er Cru Clos Du Roi 2018

003114135
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,36 € 34,50 €
Une bouche harmonieuse et fraîche, beaucoup de finesse
Disponible
Rouge
Château De Sales

Château De Sales 2016

001600542
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,25 €
Un vin de velours.
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Desmirail

Château Desmirail 2014

003102784
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
38,00 €
Une trame ronde et veloutée, un très joli grain, la délicatesse d’un Margaux
Disponible
Rouge
Château Du Tertre

Château Du Tertre 2016

000383004
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
50,00 €
Le choix de la délicatesse et de l’harmonie
Disponible
Rouge
Château Faugères

Château Faugères 2014

001600269
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,50 €
Un concentré de puissance et de richesse que les années vont cadrer à merveille
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Ferrière

Château Ferrière Bio 2015

001600426
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
44,00 €
Un grand Château Ferrière
Disponible
Rouge
Château Fombrauge

Château Fombrauge 2012

001600192
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
42,00 €
Tendre et riche ce grand Cru.
Disponible
Rouge
Château Fombrauge

Château Fombrauge 2015

001600429
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,00 €
Un Grand Cru velouté et fruité.
Disponible
Rouge
Château Gloria

Château Gloria 2016

001600548
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
47,00 €
Puissance et élégance.
Disponible
Rouge
Château Gloria

Château Gloria 2018

003113502
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
44,00 €
Une histoire des plus originales
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse

Château Grand-Puy Ducasse 2014

001600274
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
42,00 €
Un Pauillac élégant et corsé.
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse

Château Grand-Puy Ducasse 2015

001600434
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
45,00 €
Une avalanche de sensation.
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse

Château Grand-Puy Ducasse 2016

000383016
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
47,00 €
Amateurs de puissance, ce Pauillac est pour vous.
Disponible
Rouge
Château Haut-Bages Libéral

Château Haut-Bages Libéral 2014

000375057
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
40,00 €
La fraîcheur du fruit sur une trame soyeuse.
Disponible
Rouge
Château Haut-Bages Libéral

Château Haut-Bages Libéral 2017

000387018
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
45,00 €
Une puissance maîtrisée, joliment parfumée.
Disponible
Rouge
Château Haut-Marbuzet

Château Haut-Marbuzet 2016

001600553
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
49,00 €
Séduction et puissance.
Disponible
Rouge
Château Haut-Marbuzet

Château Haut-Marbuzet Acq 2017

003113914
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
42,04 €
Un millésime sur la douceur
Disponible
Rouge
Château La Dominique

Château La Dominique Acq 2013

003104125
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
41,03 €
Un joli vin à maturité.
Disponible
Rouge
Château La Pointe

Château La Pointe 2016

000383044
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
49,00 €
Un Pomerol voluptueux d'une élégance digne d’un grand terroir
Disponible
Rouge
Château La Tour Carnet

Château La Tour Carnet 2015

001600443
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Une grande réussite au regard de son tarif avantageux
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet

Château Lafon-Rochet 2012

003103824
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
39,60 € 45,00 €
Un vin puissant et harmonieux à carafer deux heures avant le service
Disponible
Rouge
Château Larrivet Haut-Brion

Château Larrivet Haut-Brion 2015

001600454
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
44,00 €
Un vin à la sève délicate, séduisant et parfumé... Le charme envoûtant des Pessac-Léognan
Disponible
Rouge
Château Le Crock

Château Le Crock 2017

003112754
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
37,00 €
Un vin structuré, gorgé de fruits
Disponible
Rouge
Château Meyney

Château Meyney 2016

001600570
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
42,00 €
Un grand vin de garde
Disponible
Rosé
Minuty

Château Minuty 281 2021

003114495
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
42,00 €
Un rosé haute couture qui s'impose par son ampleur et sa finesse
Disponible
Rouge
Château Olivier

Château Olivier 2015

003110228
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,00 €
Une pépite de Pessac
Disponible
Rouge
Château Pedesclaux

Château Pedesclaux 2015

001600462
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,00 €
Un Pauillac corsé et complexe
Disponible
Rouge
Château Phélan Ségur

Château Phélan Ségur 2016

003108213
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
49,50 €
Un vin charpenté, fin et harmonieux
Disponible
Rouge
Château Potensac

Château Potensac 2016

001600581
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Un des meilleurs rapports qualité/prix du Médoc.
Disponible
Rouge
Château Poujeaux

Château Poujeaux 2010

003102782
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
38,50 €
Un charme fou pour un millésime exceptionnelle.

Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. 

Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa: Un vin corsé avec un mets puissant, Un vin aérien avec un mets léger, Un vin délicat avec un mets raffiné.

Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire.

Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir. 

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