Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Aloxe Corton Vieilles Vignes 2023

003119208
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
46,80 € 52,00 €
Un vin puissant et complexe, idéal sur des plats de caractère.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Fourchaume 2023

003119431
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
32,40 € 36,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2021

003117903
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
42,30 € 47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Rouge
Mestre Père & Fils

Chassagne-Montrachet 2022

003118223
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
43,00 €
Un Chassagne-Monrachet qui allie intensité aromatique, élégance, et potentiel de garde
Disponible
Rouge
Château Latour Martillac

Château Latour-Martillac 2018

P18100080
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
44,00 €
Est-ce la finesse des tanins ou la fraîcheur des arômes ? Qu'importe, il est très élégant !
Disponible
Rouge
Château Latour Martillac

Château Latour-Martillac 2018

P18100844
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
39,00 €
Est-ce la finesse des tanins ou la fraîcheur des arômes ? Qu'importe, il est très élégant !
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Château Latour Martillac

Château Latour-Martillac 2020

001600866
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
32,40 € 36,00 €
Affiné par une belle minéralité, un Cru Classé qui tapisse le palais d'un fruit juteux et généreux
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Chapoutier

Châteauneuf-Du-Pape La Bernardine 2022

003118174
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,36 € 34,50 €
Un Châteauneuf-du-Pape puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs et d'épices
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Chorey Les Beaune 2022

003118519
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
33,30 € 37,00 €
Un bourgogne frais et élégant, à savourer à table.
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur

Le Marquis De Calon Ségur 2016

000383061
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,00 €
Superbe, moins tannique que 2015, ce millésime 2016 donne un vin concentré, fruité et suave
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Chapoutier

Les Arènes 2021

003119104
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,44 € 38,00 €
Un patchwork de parcelles en coteaux totalement dédié à la puissance, ce Cornas révèle une densité impressionnante
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Famille Perrin

Les Sinards 2021

003118185
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,90 €
Un Châteauneuf-du-Pape tendre et soyeux
Disponible
Rosé
Minuty

Magnum Cuvée Prestige Minuty 2024

003118910
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
40,00 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
Disponible
A classer
Chateau Roubine

Magnum La Vie En Rose - Roubine 2024

003118789
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
32,00 €
Un rosé de plaisir à la présentation élégante, porté sur le fruit et la vivacité
Disponible
Rosé
Minuty

Magnum M De Minuty 2024

003118909
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
33,50 €
Un superbe équilibre dans un style fin et léger
Disponible
Rosé
Famille Perrin

Magnum Miraval 2024

003118892
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
39,00 €
Un rosé de Stars élaboré par la Famille Perrin, célèbres vignerons à Châteauneuf-du-Pape
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon

Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots 2022

003118186
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
39,50 €
Raffiné et élégant, offrant une expression magistrale du terroir de la Côte de Beaune
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Mestre Père & Fils

Santenay Clos Faubard 1er Cru 2020

003118224
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
38,50 €
Un beau coup de coeur issu d'une toute petite parcelle. Riche, complexe et séduisant
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Mestre Père & Fils

Santenay Passe-Temps 1er Cru 2023

003118226
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
39,00 €
Un Chardonnay de premier cru raffiné et complexe, alliant fraîcheur, minéralité et rondeur
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Savigny-Lès-Beaune 2020

003116915
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,00 €
Un Pinot Noir d'une rondeur avenante, vif et élégant
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Arnoux Père & Fils

Savigny-Lès-Beaune 2022

003117363
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,00 €
Fruitée, puissante et élégante à la fois, une cuvée issue de Pinots Noirs âgés de 15 à 60 ans
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