Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, comme la température, doit être votre première préoccupation, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa: Un vin corsé avec un mets puissant, Un vin aérien avec un mets léger, Un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir. 

Disponible
Blanc
19 Crimes

19 Crimes Chardonnay 2021

003115027
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,50 €
Une belle structure et beaucoup de gourmandise
Disponible
Rosé
19 Crimes

19 Crimes Revolutionary Rosé 2021

003115064
Rose - Bouteille 75cl
note
10,50 €
Un rosé sec aux arômes de fruits rouges et d'épices douces
Disponible
Rouge
19 Crimes

19 Crimes The Banished 2021

003115028
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,40 €
Une cuvée enveloppante et délicieusement aromatique
Disponible
Blanc
Girlan Cantina

Alto Adige Chardonnay 2020

003114238
Blanc - Bouteille 75cl
note
12,91 €
Un Chardonnay Italien fin et délicat
Disponible
Rouge
Girlan Cantina

Alto Adige Lagrein 2020

003114240
Rouge - Bouteille 75cl
note
12,49 €
Son caractère velouté et floral ne manque pas de charme
Disponible
Blanc
Girlan Cantina

Alto Adige Pinot Grigio Stelvin 2020

003114239
Blanc - Bouteille 75cl
note
12,90 €
Bien sec, tendre et délicat, un Pinot Gris Italien provenant des hautes collines du vignoble de Girlan
Amo Blanco Bio 2018
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi

Amo Blanco Bio 2018

003113581
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,40 €
L'âme blanche du Luberon, Amo Blanco en langue occitane
Amo Roujo Bio 2017
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi

Amo Roujo Bio 2017

003113580
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,40 €
Un caractère chaleureux, bien trempé, l’âme rouge de la région, Amo Roujo en langue occitane
Disponible
Sec
Maison Mollex

Apremont Vin De Savoie

000461023
Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,19 €
Un vin des Montagnes pour accompagner du fromages et de la charcuterie
Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents
Chapin Landais

Beauchoisy Brut

000023030
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
6,78 €
Un Blanc de Blancs de Loire
Disponible
Rouge
Maison Trenel

Beaujolais Villages 2020

003114480
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,00 €
Ce vin plein de franchise et de fraîcheur se dote d’une belle intensité aromatique
Bergerie De L'hortus Classique 2020
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Domaine De L'hortus

Bergerie De L'hortus Classique 2020

003113542
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,20 €
Il sera à son avantage sur un plat fin comme une noix de St-Jacques sauce safranée
Disponible
Rouge
Bila-Haut

Bila-Haut 2021

003115094
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Généreux et rond sans être corsé, on l'appréciera dans sa jeunesse
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Ollieux Romanis

Born To Be Wine 100% Carignan Bio 2021

003115215
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Une jolie gourmandise sans soufre ajouté à déguster dès à présent
  • Nouveau
Disponible
Blanc
Domaine Dupré

Bourgogne Aligoté 2021

003114642
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Un travail de précision qui porte ses fruits, la qualité est au rendez-vous
  • Promotion
Disponible
Blanc
Antonin Rodet

Bourgogne Aligoté Bouchard Aîné & Fils 2020

003114537
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,31 € 10,83 €
Un vin conduit par une franche acidité qui souligne un fruit persistant
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Les Vignerons De Mancey

Bourgogne Chardonnay 2021

003114612
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Idéal à l'apéritif, il se marie brillamment à la charcuterie, aux poissons et aux viandes blanches
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Bourgogne Chardonnay Kimmeridgien 2019

003115295
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,25 € 12,50 €
Une cuvée marquée par la minéralité de son terroir
  • Promotion
Disponible
Rouge
Les Vignerons De Mancey

Bourgogne Pinot Noir 2020

003113928
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,22 € 11,88 €
Gouleyant, il n'oublie pas la délicatesse
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Brouilly Dominique Piron 2019

003113684
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,63 €
Intense mais sans excès de puissance, il accompagnera à merveille une cuisine de terroirs
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Buzet Sans Soufre 2019

003113448
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,00 €
Gourmand, opulent, un vin au plus proche de son fruit
Disponible
Rouge
Domaine De Paraza

C'est La Vie ! 2020

003114665
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,40 €
Généreux et charmeur, il se montre soyeux et plein de fruits
Disponible
Rosé
Château La Varière

Cabernet D'anjou Cuvée Du Rossignol 2021

003114888
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
note
7,90 €
Un vin sapide, faiblement titré, sa discrète sucrosité lui va à ravir
Disponible
Rosé
Jean Macé

Cabernet D'anjou La Potherie

003113745
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
note
8,89 €
Un Cabernet d'Anjou qui joue la carte de la légèreté
Cahors 2018
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Cahors 2018

003114166
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,20 €
Un Cahors classique davantage construit sur la buvabilité
Disponible
Blanc
Santa Cristina

Campogrande 2019

003112530
Ombrie - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,00 €
Un blanc sec, fruité, simple et rafraîchissant
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Monplezy

Canon Huppé Bio 2020

003113733
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,89 €
Issu de rendements limités (35 hl/ha), un jus plein d’énergie provenant d’une conduite biologique
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères

Château Cap De Faugères 2016

001600526
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,72 € 15,90 €
Un vin rouge harmonieux et équilibré
Château Capitoul Rocaille 2018
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils

Château Capitoul Rocaille 2018

003114509
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,96 € 12,00 €
Une valeur sûre de l’appellation
Château Capitoul Rocaille La Clape 2020
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Vignobles Bonfils

Château Capitoul Rocaille La Clape 2020

003114514
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,96 € 12,00 €
Un assemblage de cinq cépages et de la profondeur en bouche
Disponible
Rouge
Château D'alix

Château D'alix 2018

003113919
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Un style souple, fruité, marqué par un beau boisé torréfié
Disponible
Blanc
Château D'alix

Château D'alix 2019

003113770
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Il séduit par l'intensité et la fraîcheur de son fruit
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Château De Paraza Velvet 2019

003114674
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,90 €
Des arômes de cerise et de mûre qui se prolongent avec fraîcheur et laissent une belle présence
Disponible
Blanc
Château De Paraza

Château De Paraza Velvet 2021

003114676
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
8,90 €
Il laisse transparaître une pointe de minéralité au milieu d'un fruit dominant
Disponible
Rosé
Château De Paraza

Château De Paraza Velvet 2021

003114675
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
10,00 €
Pleine de fraîcheur et de gourmandise, la bouche est consistante et la longueur est au rendez-vous
Disponible
Rouge
Château De Cérons

Château Du Mayne 2019

003113058
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,00 €
Un Château du Mayne 2019 d’une grande finesse, porté par une aromatique pure et intense
Disponible
Rouge
Château Fougeailles

Château Fougeailles 2020

003115183
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Un vin séducteur comme les terres de Pomerol savent en produire
Château Gilbert Et Gaillard 2017
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard

Château Gilbert Et Gaillard 2017

003113693
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,40 €
Il est tendre et présente une jolie complexité aromatique
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard

Château Gilbert Et Gaillard 2018

003114384
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Philippe Gaillard et François Gilbert nous propose un vin structuré, parfumé, profondément méridional
  • Promotion
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Grand Dousprat

Château Grand Dousprat 2010

003103540
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,32 € 14,50 €
Excellent avec un foie gras ou un roquefort
  • Promotion / -8%
  • Bio
Disponible
Rouge
Château La Grolet

Château La Grolet Origines Bio 2020

003114563
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,49 € 12,49 €
Il concilie puissance, finesse et une fraîcheur aromatique
Affichage 1-48 de 215 article(s)
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