Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003119119
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,55 €
19,50 €
Un Chablis très flatteur représentatif de son appellation... On adopte rapidement !
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
P20105700
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,55 €
23,00 €
" Il conforte sa position au sommet de l’élite des Côtes de Castillon " Yves Beck
Disponible
Rouge
Château De Chamirey
003118309
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
25,08 €
28,50 €
Un bourgogne rond et fruité
Disponible
Rouge
Château De Sancerre
003117607
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
16,72 €
19,00 €
Un concentré de typicité issu de trois terroirs distincts, il privilégie le fruité et la souplesse
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003117530
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
23,76 €
27,00 €
Les vieilles vignes des meilleures parcelles du Château ont donné naissance à ce Sancerre fin et généreusement fruité
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003115852
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
24,64 €
28,00 €
Un Saint-Chinian de haute volée, issu de rendements faibles et reconnu par les critiques internationaux
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Château La Martinette
003114828
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
15,75 €
17,50 €
Un vin de caractère, structuré, élégant, purement méditerranéen
Disponible
Rouge
Château Lafleur Grangeneuve
003118669
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,85 €
26,50 €
Un pomerol souple, fondu et équilibré, avec un bonne longévité.
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
P20117300
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,36 €
28,00 €
Un Maucaillou doté d'une joli finesse de grains, d'une belle élégance et d'une grande fraîcheur
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003118723
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
22,79 €
25,90 €
Référence du Chinonais, ce cabernet franc raffiné devient fabuleux après une dizaine d'années de garde.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003117920
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
29,04 €
33,00 €
Moins connu que ses voisins, le village de CHorey-les-Beaune offre des vins charnus et fruités et des tanins souples.
Disponible
Rouge
Clos Floridène
001600183
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,75 €
21,00 €
Il charme par sa finesse et son énergie
Disponible
Rouge
Clos Fourtet
P20123800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,00 €
33,33 €
Un charme indéniable avec beaucoup de rondeur et de suavité
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq
003116207
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
17,10 €
18,00 €
Portant le nom de l'emblème du château, cette cuvée met en valeur les atouts du domaine, un style charmeur porté sur le fruit
Disponible
Blanc
Domaine Combier
003119184
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
17,96 €
19,95 €
Une cuvée vive et minérale, parfaite dès l'apéritif.
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes
003117572
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
25,00 €
Un Givry soyeux et élegant, jeune et vif comme sait le faire le Domaine Desvignes
Disponible
Rosé
Lionel Osmin
003118987
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
15,40 €
17,50 €
La propriété du chef triplement étoilé Michel Guérard, propose un grand rosé structuré et délicat
Disponible
Blanc
Château Rieussec
001600303
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
24,64 €
28,00 €
Un vin doré et croquant dont la réputation n'est plus à faire
Disponible
Blanc
Les Clos De Paulilles
003119350
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
19,36 €
22,00 €
La minéralité singulière des terres de schiste de Collioure, un vin à la texture veloutée, équilibre parfait entre la fraîcheur des agrumes et la délicatesse des fleurs blanches.
Disponible
Rosé
Minuty
003118834
Provence - Rose - Bouteille 75cl
15,01 €
15,80 €
Un superbe équilibre dans un style fin et léger
Disponible
Rouge
Château Fougeailles
003119442
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
27,20 €
32,00 €
Un vin séducteur comme les terres de Pomerol savent en produire
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Pellé
003118719
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
17,91 €
19,90 €
Il laisse toute la place aux fruits, à la souplesse et la légèreté
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003117871
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
29,92 €
34,00 €
Mention très bien pour ce Monthélie svelte et très aromatique, il partage avec Volnay l’image d’un vin au charme féminin
Disponible
Blanc
Domaine De La Feuillarde
003119146
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
23,76 €
26,40 €
Un beau Pouilly-Fuissé, à la fois charnu, structuré et élegant.
Disponible
Rosé
Minuty
003118904
Provence - Rose - Bouteille 75cl
26,75 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
