Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Haut-Bages Libéral

19ème Rang Bio 2019

003114064
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,94 € 22,66 €
Une belle présence, un fruit bien défini
Disponible
Blanc
Girlan Cantina

Alto Adige Gewurztraminer 2020

003114241
Blanc - Bouteille 75cl
note
15,24 €
Un vin corsé et équilibré provenant de trois crus aux conditions idéales pour le Gewürztraminer
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry

Auxey Duresses 2018

003115076
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,50 € 25,00 €
Un Pinot Noir charnu, ferme dans sa jeunesse mais subtil dans son expression aromatique
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry

Auxey Duresses 2019

003115131
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,00 €
Structuré, il témoigne d'une finesse de grain qui permettra à cette bouteille de vieillir avec grâce
Disponible
Rouge
Château Brane Cantenac

Baron De Brane 2017

000387008
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,50 €
Une belle complexité sur ce millésime, une saveur fraîche et des tanins distingués
Baron Nathaniel 2017
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baron Nathaniel 2017

003113507
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,50 €
Solide, racé, élégant, un vin taillé pour la garde
Disponible
Blanc
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baronne Pauline 2015

003109488
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
29,50 €
Un Sauternes de caractère, élégant et complexe
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune Domaine 2019

003115249
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,00 €
Une parcelle ne produisant que 2500 cols à l’année
Disponible
Blanc
Château Chasse-Spleen

Blanc De Chasse Spleen 2020

003115566
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,00 €
Il ne peut pas renier son caractère typique du Sauvignon et du Sémillon à belle maturité
Disponible
Blanc
Maison Trenel

Bourgogne Chardonnay 2020

003114487
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,50 €
Un bel équilibre rondeur/acidité et un fruit tonique
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Domaine André Et Bernard Labry

Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune 2020

003115078
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Un vin dense qui conjugue harmonieusement le gras et la fraîcheur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry

Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune 2021

003115104
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,01 € 18,90 €
Tannique dans sa jeunesse, une petite garde assouplira sa mâche
Disponible
Blanc
Domaine Pierre Laurent

Bourgogne Hautes-Côtes De Nuits 2021

003115079
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
18,50 €
Un classique polyvalent qui sait rester charmeur
Bourgogne Pinot Noir 2021
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Arnoux

Bourgogne Pinot Noir 2021

003115732
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Un Pinot Noir très agréable, moyennement tannique, qui ne souffre que de sa quantité très limitée de bouteilles disponibles
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Bourgogne Rouge Domaine Cornu 2019

003115074
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,00 €
Classique mais pas tant que ça... Ce domaine est réputé pour la pureté de fruit de l'ensemble de sa production
Disponible
Blanc
Cape Mentelle

Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon 2019

003113763
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Elaboré dans une approche non-interventionniste, un Sauvignon/Sémillon au style ample, tonique et fruité
Celeste 2017
  • Promotion
Disponible
Rouge
Torres

Celeste 2017

003112626
Castille-Leon - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,03 € 18,22 €
Maintenant fondu, un vin charpenté marqué par son élevage en fût
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Fourchaume 2021

003115337
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
27,00 € 30,00 €
Il résume la typicité de l'appellation dans une version particulièrement élégante
  • Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Montmains Bio 2019

003114263
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
24,50 €
Un Premier Cru élégant et empreint de finesse
Chablis 1er Cru Vau De Vey 2018
  • Promotion
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Vau De Vey 2018

003111327
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,52 € 22,80 €
Un Premier Cru franc et chaleureux
  • Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Vau De Vey Bio 2020

003114264
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,50 €
Un vin riche dont l'expression délicate est marquée d'une forte minéralité
Chablis 2019
Disponible
Blanc
Domaine De Vauroux

Chablis 2019

003114148
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Une belle tension et un profil épicé
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 2022

003115739
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,60 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis Domaine 2021

003115510
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Les dégustateurs louent la grande pureté d’un Chablis fin et élégant
  • Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis La Boissonneuse Les 7 Lieux Bio 2020

003114159
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,99 €
La pureté est le fil conducteur de cette cuvée alliant finesse et complexité
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
A classer
Jean-Marc Brocard

Chablis La Boissonneuse Les 7 Lieux Bio 2021

003115938
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,99 € 25,26 €
Un Chablis vibrant et épuré, taillé pour la garde
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Amélie Guillot

Chardonnay Blanc Floral 2019

003112839
Jura - Blanc - Bouteille 75cl
note
18,45 € 20,50 €
Un vrai travail d'artisan, une minuscule production d'environ 2500 cols chaque année
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Bellegrave

Château Bellegrave 2017

003115675
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,00 €
Un Bellegrave 2017 dense, aromatique et très harmonieux
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Camensac

Château Camensac 2020

003115662
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,50 €
Fruité, délicatement floral, un vin dont l'élégante trame tannique fait oublier qu'il est taillé pour la garde
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Cantemerle

Château Cantemerle 2016

001600535
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,00 € 37,50 €
Gâter sur un grand millésime, séduisant dans un style traditionnel, le temps affinera encore ses belles qualités
Disponible
Rouge
Château Comte Des Cordes

Château Comte Des Cordes Acq 2015

003115585
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Bien fruité, marqué par le fût, il est maintenant agréablement fondu
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe

Château D'aiguilhe 2014

001600265
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,85 € 21,00 €
Un style dense, droit, joliment enrobé de fruits... Séduisant !
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe

Château D'aiguilhe 2020

P20105700
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,36 € 22,00 €
" Il conforte sa position au sommet de l’élite des Côtes de Castillon " Yves Beck
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe

Château D'aiguilhe Acq 2018

003112952
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,00 €
Racé, fruité, énergique, un grand Castillon pour un grand millésime
Disponible
Rouge
Château D'alix

Château D'alix 2018

003113919
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Un style souple, fruité, marqué par un beau boisé torréfié
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château D'alix

Château D'alix 2019

003115817
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,00 €
Un joli vin marqué par le chêne, bien fruité et velouté
Disponible
Rouge
Château De Cérons

Château De Cérons 2019

003113815
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,88 €
Sur un excellent millésime, un Château de Cérons stylé, séveux et précis
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château De Cérons

Château De Cérons Liquoreux 2011

003111736
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,06 € 23,40 €
Il s'impose par ses qualités et son prix
Disponible
Blanc
Château De Cérons

Château De Cérons Liquoreux 2018

003115335
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,50 €
On aime cette fine amertume caractéristique du vignoble de Cérons
Château De Chamirey 2018
  • Promotion / -11%
Disponible
Blanc
Château De Chamirey

Château De Chamirey 2018

003111480
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,25 € 25,00 €
Riche et intense, un joli nez exotique et épicé
Disponible
Blanc
Château De Chamirey

Château De Chamirey 2020

003115827
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,50 €
Riche et intense, un joli nez exotique et épicé
Disponible
Rouge
Domaines Devillard

Château De Chamirey 2021

003115833
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,50 €
Toujours délicat, un Mercurey au toucher immédiatement agréable !
Disponible
Rouge
Antonin Rodet

Château De Mercey 2021

003115373
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
20,00 €
Des tanins fondus et une belle définition de fruits
Disponible
Blanc
Antonin Rodet

Château De Mercey Santenay 2017

003114427
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
20,50 €
Une cuvée qui marie le fruit, la concentration et la finesse
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Château De Paraza Ad Vinam Aetermam 2017

003114680
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,99 €
De la richesse et de l'intensité sur une grande expression fruitée
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