Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Girlan Cantina
003117578
Rouge - Bouteille 75cl
16,65 €
18,50 €
Vif et velouté à souhait, un Pinot noir soigné et bichonné par Cantina Girlan, sur les flancs de l'Alto Adige
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117456
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
20,24 €
23,00 €
Intense et élégante, cette cuvée porte la signature de son appellation
Disponible
Sec
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117260
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
14,58 €
16,20 €
Baronne Charlotte 2020 s’illustre par la délicatesse de son fruité et un bel équilibre entre amplitude et vivacité
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117224
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
26,40 €
30,00 €
Né sur un beau millésime, il se gorge de fruits bien juteux et son agréable fraîcheur lui confère une belle harmonie
Disponible
Sec
Bouchard Père Et Fils
003117658
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
27,90 €
31,00 €
Un chardonnay produit à 2500 cols ! Une référence.
Disponible
Blanc
Maison Trenel
003116126
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
14,85 €
16,50 €
Une approche simple et ciselé du Chardonnay
Disponible
Sec
Domaine André Et Bernard Labry
003116008
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,80 €
Sur des parcelles enherbées, une conduite du vignoble en lyre façonne un Chardonnay de grande maturité
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry
003118734
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
15,97 €
17,74 €
Un vin aérien et élégant, typique des Hautes-Côtes de Beaune.
Disponible
Rouge
Domaine Pierre Laurent
003117652
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
18,05 €
19,00 €
Un Pinot Noir puissant, fruité, dense et délicat.
Disponible
Blanc
Domaine Pierre Laurent
003118094
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
20,15 €
22,90 €
Un Chardonnay à l'expression franche, classique et élégante
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon
003117151
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
24,90 €
Déstinée aux tables de grands restaurants, une cuvée riche et d'une élegance rare.
Disponible
Rouge
Domaine Arnoux
003114944
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
19,80 €
22,00 €
Il joue la carte de la délicatesse et s'appréciera dans la fraîcheur de sa jeunesse
Disponible
Rouge
Domaine Arnoux
003115732
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
Un Pinot Noir très agréable, moyennement tannique, qui ne souffre que de sa quantité très limitée de bouteilles disponibles
Disponible
Blanc
Domaine De Vauroux
003117922
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
24,65 €
29,00 €
L'authenticité est de mise avec ce chablis né d'un vignoble bordant le village éponyme
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003117953
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,55 €
19,50 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003116368
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,52 €
29,00 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir des terroirs réputés de l'appellation
Disponible
Blanc
Domaine Amélie Guillot
003112839
Jura - Blanc - Bouteille 75cl
20,50 €
Un vrai travail d'artisan, une minuscule production d'environ 2500 cols chaque année
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères
001600256
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,75 €
17,00 €
Un vin délicieux et d'un bon rapport qualité-prix
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères
001600609
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,75 €
17,00 €
Harmonieux et sapide, il se déguste très bien dans sa jeunesse, même si une belle garde est possible (2030)
Disponible
Rouge
Château Cordet
003115676
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,00 €
Sur un beau millésime, une large part de Cabernet Sauvignon maintenant fondu, il est prêt !
Disponible
Rouge
Château Cordet
003114000
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
25,00 €
Les équipes de Monbrison impriment leur goût du raffinement à cette cuvée pleine de charme
Disponible
Rouge
Château Cos Labory
001600185
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,50 €
35,00 €
Un mariage harmonieux de fruits, de bois et de fraîcheur, à boire dès à présent.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
P20105700
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,55 €
23,00 €
" Il conforte sa position au sommet de l’élite des Côtes de Castillon " Yves Beck
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
003112952
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,00 €
Racé, fruité, énergique, un grand Castillon pour un grand millésime
Disponible
Sec
Château D'alix
003117105
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
16,00 €
Ce Pessac possède une certaine élégance et une profondeur qui le place dans la catégorie des excellents rapports qualité-prix
Disponible
Blanc
Château D'astros
003116174
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
15,21 €
16,90 €
Une cuvée très florale pour les moments romantiques
Disponible
Rouge
Château Camensac
P19100678
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,90 €
31,00 €
Un Haut Médoc puissant et structuré
Disponible
Rouge
Château De Cérons
003113815
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
16,90 €
Sur un excellent millésime, un Château de Cérons stylé, séveux et précis
Disponible
Rouge
Château De Chamirey
003118309
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
25,08 €
28,50 €
Un bourgogne rond et fruité
Disponible
Rouge
Château De Mercey
003116971
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
21,00 €
Un Hautes-Côtes de Beaune un peu ferme dans sa jeunesse, il demande à s'aérer
Disponible
Rouge
Château De Paraza
003114680
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
15,39 €
17,10 €
De la richesse et de l'intensité sur une grande expression fruitée
Disponible
Blanc
Antonin Rodet
003116281
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
22,88 €
26,00 €
Marqué par le chêne neuf, un Best-Seller qui ne décoit jamais
Disponible
Blanc
Antonin Rodet
003118165
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
22,00 €
Issu des terroirs prestigieux de Rully, il mêle fraîcheur et rondeur et incarne parfaitement la finesse du Chardonnay
Disponible
Rouge
Château De Sancerre
003117607
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
16,72 €
19,00 €
Un concentré de typicité issu de trois terroirs distincts, il privilégie le fruité et la souplesse
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003117729
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
16,65 €
18,50 €
Une cuvée fine, élégante et complexe
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003117530
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
27,00 €
Les vieilles vignes des meilleures parcelles du Château ont donné naissance à ce Sancerre fin et généreusement fruité
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003117353
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
23,92 €
26,00 €
Issu d'un sol 100% silex, il ne passe pas en barriques pour conserver l'expression la plus pure du terroir
Disponible
Rouge
Château Du Glana
003114327
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,30 €
27,00 €
Chaleureux, tannique et bien fruité, Château du Glana 2019 profite de la richesse du millésime
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Filhot
P18100846
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
28,00 €
Riche sans lourdeur, gourmand, ce Sauternes laisse un sentiment d’harmonie
Disponible
Rouge
Château Fougeailles
003118670
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
17,58 €
18,50 €
Agréable dans sa jeunesse, il se révèle encore plus proche de son terroir avec quelques années de garde
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003115852
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
24,64 €
28,00 €
Un Saint-Chinian de haute volée, issu de rendements faibles et reconnu par les critiques internationaux
Disponible
Rouge
Château Grand Pontet
P18100876
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,00 €
Il demande quelques années de garde pour se rendre accessible, mais ce 2018 puissant ne néglige pas l'élégance
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
- Bio
Disponible
Rouge
Château La Grolet
003117960
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
16,72 €
19,00 €
Un beau vin rouge BIO sur le fruit mûr, rond et structuré
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
- Bio
Disponible
Rouge
Château La Martinette
003114828
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
15,75 €
17,50 €
Un vin de caractère, structuré, élégant, purement méditerranéen
Disponible
Rouge
Château La Tour De Bessan
001600644
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
18,75 €
Une dominante de merlot lui apporte l'amabilité, en plus de l'élégance et la finesse
Disponible
Rouge
Château La Vieille Cure
P20113200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
25,00 €
Dans la lignée du millésime 2180, qualifié de « fabuleux » par Antonio Galloni, le critique de vin américain et fondateur de Vinous
Disponible
Rouge
Château Lafleur Grangeneuve
003117660
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,85 €
26,50 €
Un beau Pommerol, fruité et souple, qu'il conviendra d'ouvrir en amont du service.
Disponible
Rouge
Château Lafleur Grangeneuve
003118669
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,85 €
26,50 €
Un pomerol souple, fondu et équilibré, avec un bonne longévité.
