Blanc de blancs

En champagne, le chardonnay ne représente qu’un tiers de la surface plantée. Majoritairement assemblé aux pinots noirs et pinots meuniers, il apporte de la fraîcheur aux bruts sans année, soit 90 % de la production totale en Champagne. Mécaniquement, la part restante dédiée aux blancs de blancs est donc restreinte, ce qui en fait un champagne plutôt rare, même si sa popularité lui donne des allures de « classique ». Son succès, il le doit à sa nature 100% chardonnay, aux qualités gustatives faites de fraîcheur, de délicatesse et de douceur. Si plusieurs vignobles en produisent, comme la Montagne de Reims ou la vallée de la Marne, ce sont les Premiers et Grands Crus de la Côte des Blancs qui enfantent les cuvées les plus pures, la quintessence du chardonnay vinifié en effervescent, sur un terroir unique au monde situé au sud d’Épernay.

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Champagne Henriot Blanc De Blancs

000019701
Champagne - Blanc - Bouteille 75cl
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Le fleuron des champagnes Henriot, il magnifie le caractère du Chardonnay, le cépage emblématique de la maison
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Blanc de blancs

Champagne Henriot Blanc De Blancs Etui

000019714
Champagne - Blanc - Bouteille 75cl
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41,40 € 46,00 €
Le fleuron des champagnes Henriot, il magnifie le caractère du Chardonnay, le cépage emblématique de la maison
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