Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003111444
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
60,00 €
Un gras délicieusement aromatique, l'ensemble est corsé, très élégant
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003112528
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
66,00 €
Le Clos de la Mousse, un cru délicat connu pour son raffinement
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003115735
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
62,48 €
Charnu, lisse, raffiné, il joue plus la carte de la délicatesse que celle de la puissance
Disponible
Rouge
Ridolfi
003114248
Rouge - Bouteille 75cl
78,00 €
Corsé, velouté, il s’attarde élégamment en bouche
Disponible
Blanc
William Fèvre
003115417
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
60,00 €
Ce Grand Cru révèle tout son potentiel après une dizaine d'années de garde
Disponible
Blanc
William Fèvre
003115733
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
60,00 €
Un Grand Cru généreux au style minéral distinctif
Disponible
Rouge
Domaine Philippe Chéron
003113538
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
58,80 €
Un fruit intense traversé d'une subtile note boisée
Disponible
Blanc
Louis Jadot
003115025
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
55,00 €
Un grand Bourgogne blanc, puissant, opulent et raffiné
Disponible
Blanc
Olivier Leflaive
003112804
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
94,80 €
Le vin à choisir pour accompagner vos poissons délicats
Disponible
Blanc
Olivier Leflaive
003115611
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
85,00 €
Un Chardonnay minéral, puissant, d'une remarquable persistance
- Coup de cœur
- Promotion
/
-20%
Disponible
Rouge
Château Branaire-Ducru
001600600
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
51,20 €
64,00 €
Un vin vibrant, délicieusement sapide, fin et persistant
Disponible
Sec
Chateau Coutet
000370017
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
67,00 €
Une référence du Sauternais
Disponible
Rouge
Château De Fieuzal
001600266
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
78,00 €
Un vin raffiné et harmonieux
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale
003110070
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
50,00 €
Une authentique réussite sur un grand millésime, séduisant et caressant de bout en bout
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale
003113903
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
51,00 €
Puissante et élégant
Disponible
Rouge
Château Gazin
001600270
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
78,00 €
Le Merlot en robe de soirée
Disponible
Blanc
Château Guiraud
001600435
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
52,00 €
Un millésime d’anthologie
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly
001600436
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
96,00 €
120,00 €
Un grand vin fin, une référence, sur un millésime béni des vignerons, aux conditions climatiques idéales
Disponible
Rouge
Château La Dominique
000383053
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
66,00 €
Un vin riche, structuré, élégant, marqué par la fine minéralité de son terroir
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet
000383058
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
52,00 €
Un Lafon-Rochet 2016 tout en longueur et en puissance
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Château Larcis Ducasse
001600565
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
89,10 €
99,00 €
Le meilleur vin produit par la propriété depuis longtemps
Disponible
Rouge
Château Léoville Barton
000378039
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
90,00 €
Sur un grand millésime, un Léoville Barton puissant et d'une grande fraîcheur aromatique
Disponible
Rouge
Château Malartic Lagravière
000383035
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
70,00 €
Un des meilleurs Malartic Lagravière de la décennie
Disponible
Rouge
Château Malartic Lagravière
003115152
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
52,00 €
Un très grand millésime qui promet un bel avenir
Disponible
Rouge
Château Malescot Saint Exupéry
003110074
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
59,00 €
Une couleur dense annonçant un vin concentré, un classique pour le domaine
Disponible
Rouge
Château Pape Clément
001600127
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
84,00 €
105,00 €
Un grain d'une finesse remarquable et une longueur exceptionnelle pour l’un des vins les plus réussis du millésime
Disponible
Rouge
Château Pape Clément
000387031
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
95,00 €
Quel caractère ce Pape Clément 2017
Disponible
Rouge
Château Phélan Ségur
003108213
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
54,00 €
Un vin charpenté, fin et harmonieux
Disponible
Rouge
Château Phélan Ségur
001600578
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
55,00 €
Un vin charpenté, fin et harmonieux
Disponible
Rouge
Château Poujeaux
001600297
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
99,00 €
Une référence incontestable.
Disponible
Blanc
Château Smith Haut Lafitte
001600471
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
92,00 €
115,00 €
Une palette aromatique exceptionnelle
Disponible
Blanc
Château Suduiraut
001600167
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
57,60 €
72,00 €
Souplesse, concentration et complexité
Disponible
Rouge
Famille Brunier
003115002
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
70,00 €
Un grand vin de caractère qui se présente plus svelte sur ce millésime
Disponible
Rouge
Clos De L'oratoire
003108527
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
50,40 €
Un Cru d'une grande élégance, soyeux et plein d'énergie
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003112583
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
84,60 €
Un grand parmi les grands, à attendre quelques années
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003113657
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
90,00 €
il faut attendre que ses tanins jeunes se fondent un peu pour qu'il dévoile toute son élégance
Disponible
Rouge
Yves Cuilleron
003113294
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
55,00 €
Il est taillé pour la garde et les gibiers
Disponible
Rouge
Chapoutier
003115414
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
58,00 €
Prenez un verre ou deux, rebouchez la bouteille et attendez le lendemain... La magie opère à coup sûr
Disponible
Rouge
Chapoutier
003111533
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
55,00 €
Une belle démonstration de puissance
Disponible
Rouge
Baron Philippe De Rothschild
003113888
Rouge - Bouteille 75cl
58,99 €
Un vin riche qui joue la carte de la gourmandise, quelques années en cave devraient le fondre et l’arrondir, il y gagnera en accessibilité
Disponible
Rouge
Domaine Des Perdrix
003114369
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
82,00 €
Sa structure demandera 3 à 5 années de garde pour développer un joli velours
Disponible
Rouge
Domaine Philippe Chéron
003113874
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
50,40 €
Un velours qui s’étire avec puissance
Disponible
Rhône
Chapoutier
003114120
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
55,00 €
Une très belle Marsanne taillée pour la gastronomie
Disponible
Rouge
Château Carbonnieux
000387067
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
90,00 €
Quelle classe, ce Grand Cru Classé de Graves
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse
000387062
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
85,00 €
Moyennement corsé cette année, un grand classique dont on ne s’en lasse pas
Disponible
Rouge
Château Haut-Bergey
001600437
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
65,00 €
Il a atteint l'âge de velours
Disponible
Rouge
Château Lagrange
000387074
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
99,00 €
Fraîcheur et charme, un éclatant Saint-Julien
Disponible
Rouge
Château Malescot Saint Exupéry
001600321
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
96,00 €
Ce Margaux délivre sa force avec une grande élégance
