Sec

Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.

Disponible
Blanc

19 Crimes Chardonnay 2022

003115792
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,90 €
Un Chardonnay très typé, exhubérant, délicieux dans son genre
Disponible
Sec

19 Crimes Sauvignon 2023

003116984
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,90 €
Ce sauvignon blanc bénéficie du soleil radieux des terres Australienne, son fruit explosif reste son plus bel atout
  • Bio
Disponible
Blanc

Amo Blanco Bio 2020

003116353
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,90 €
Amo Blanco, l’âme blanche en provençal
  • Bio
Disponible
Sec

Amo Blanco Bio 2021

003117146
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,60 €
Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane
Disponible
Sec

Apremont Le Carnozet 2023

003117515
Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,50 €
Le lieu-dit Le Carnozet enfante une Jacquère harmonieuse, plus vive que ronde, rafraîchissante
Disponible
Sec

Apremont Vin De Savoie

000461023
Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,20 €
Un vin des Montagnes pour accompagner le fromage et la charcuterie
Disponible
Blanc

Avenue De La Gare 2022

003117446
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,80 €
Les sols de granites du nord de l’Ardèche sont une chance pour cette Marsanne aromatique et riche en corps
Disponible
Sec

Baronne Charlotte 2020

003117260
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,20 €
Baronne Charlotte 2020 s’illustre par la délicatesse de son fruité et un bel équilibre entre amplitude et vivacité
Disponible
Blanc

Beaujolais 2021

003114481
Beaujolais - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,50 €
il montre un équilibre élégant, un style digeste sur le registre fruité
Disponible
Blanc

Beaujolais 2022

003116205
Beaujolais - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Ample et délicat, agréable à l'apéritif, il affirmera vraiment son caractère à table
Disponible
Blanc

Beaune 1er Cru Clos Saint Landry 2017

003111444
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
66,00 €
Un gras délicieusement aromatique, l'ensemble est corsé, très élégant
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc

Beaune 1er Cru Clos Saint Landry 2018

003116262
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
72,00 €
Un Premier Cru unique dans le paysage viticole bourguignon
Disponible
Blanc

Beaune Domaine 2019

003115249
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
27,60 €
Une parcelle ne produisant que 2500 cols à l’année
Disponible
Blanc

Bergerie De L'hortus Classique 2022

003115440
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,20 €
Il sera à son avantage sur un plat fin comme une noix de St-Jacques sauce safranée
Disponible
Sec

Bergerie De L'hortus Classique 2023

003117469
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Ce domaine de référence brille par cette cuvée nommée humblement « classique », née de sept grands cépages
Epuisé
Sec

Bila-Haut 2020

003113123
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
8,40 €
Altitude, raisins et granits
Disponible
Blanc

Bila-Haut 2022

003116215
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
8,45 €
Un joli blanc, sec et légèrement acidulé, marqué par la minéralité de son terroir de granits
Disponible
Blanc

Bourgogne Aligoté 2022

003116158
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,70 €
Issu de vignes plantées en coteaux, un blanc d’une vivacité remarquable, parfumé, léger et désaltérant
Disponible
Sec

Bourgogne Aligoté 2022

003117118
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Les coteaux du village de Mancey produisent un Aligoté fringuant qui fera un accord parfait avec des sushis
Disponible
Sec

Bourgogne Aligoté 2022

003117215
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Un aligoté explosif, bien fait, totalement conforme à ce que l'appellation peut donner de meilleur
Bourgogne Chardonnay 2022
Disponible
Blanc

Bourgogne Chardonnay 2022

003116126
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,00 €
Une approche simple et ciselé du Chardonnay
Disponible
Sec

Bourgogne Chardonnay Les Chenaudières 2022

003117135
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Planté sur des sols peu profonds à dominante calcaire, le Chardonnay marie avec bonheur la richesse et la fraîcheur
Disponible
Sec

Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune 2021

003116008
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,80 €
Sur des parcelles enherbées, une conduite du vignoble en lyre façonne un Chardonnay de grande maturité
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Prix

0,00 € - 435,00 €

Mets & Vins

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