Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Maison Trenel

Moulin A Vent 2022

003117171
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,58 € 16,40 €
Les lieux-dits « les Bois Maréchaux » et « les Thorins » façonnent un Moulin à Vent dense, frais et velouté
Disponible
Rouge
Mommessin

Moulin-A-Vent Grandes Mises 2022

003118164
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,00 €
Un vin puissant et élégant, alliant fruité intense et structure soyeuse
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Mouton Cadet

Mouton Cadet Réserve Sauternes 2022

003119696
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
note
22,41 € 24,90 €
Un délice de fruits jaunes, à la fois sucrés et acidulés
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Penfolds

Penfolds Max's Chardonnay 2018

003115144
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,73 € 19,70 €
Un Chardonnay en provenance d'Adelaide Hills, une région viticole qui secoue les standards australiens
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Penfolds

Penfolds Max's Shiraz Cabernet 2019

003115143
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,80 € 22,50 €
Il combine la richesse du Shiraz et la structure du Cabernet
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Michel Redde Et Fils

Petit Fumé 2023

003118151
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,30 €
Rond, gourmand et particulièrement aromatique, un coup de coeur assuré !
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Petites Cailles 2015

003107275
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,04 € 33,00 €
Jean-Luc Baldès, un virtuose du Malbec
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaine De L'hortus

Pic Saint Loup Grande Cuvée 2022

003118427
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,40 € 30,00 €
Une cuvée généreuse, longue en bouche, sapide et apte à la garde (10 ans)
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
A classer
Domaine Gilles Morat

Pouilly-Fuissé - Aux Vignes Dessus Bio 2023

003119049
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
29,16 € 32,40 €
A la fois vif et volumineux, un Pouilly-Fuissé puissant, traversé d'une belle pureté minérale
  • Promotion / -10%
Disponible
Sec
Maison Trenel

Pouilly-Fuissé 2023

003118871
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,20 € 28,00 €
Un vin de gastronomie, structuré, délicat et long en bouche
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Cave De Lugny

Pouilly-Fuissé 2023

003118725
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,75 € 25,00 €
Pouilly-Fuissé propose des blancs de gastronomie. Une cuvée mise en valeur par son aromatique persistante
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