Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Château Rieussec
001600303
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
24,64 €
28,00 €
Un vin doré et croquant dont la réputation n'est plus à faire
Disponible
Blanc
Château Rieussec
001600864
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
21,60 €
24,00 €
Un vin à son apogée, très expressif.
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Rieussec
P18100814
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
24,50 €
Un vin déjà très expressif qui atteindra son apogée d’ici 5 ans environ
Disponible
Blanc
Les Clos De Paulilles
003119350
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
19,36 €
22,00 €
La minéralité singulière des terres de schiste de Collioure, un vin à la texture veloutée, équilibre parfait entre la fraîcheur des agrumes et la délicatesse des fleurs blanches.
Disponible
Rouge
Château Lagrange
000375032
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,50 €
Un vin croquant et intense
Disponible
Rouge
Château Lagrange
P18100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,90 €
Déjà savoureux malgré une structure tannique généreuse, il promet une garde d'une dizaine d'années et plus
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
Disponible
Rouge
Château Lagrange
P19100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,95 €
27,00 €
Déjà délicieux, Les Fiefs de Lagrange 2019 pourra s'oublier une vingtaine d’années en cave
Disponible
Rouge
Château Lynch Moussas
003113030
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,00 €
Un 2018 au fruit généreux, typé Pauillac, opulent et déjà fondue
Disponible
Rouge
Château Soutard
003101920
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,13 €
22,50 €
Un joli Saint-Emilion frais et fondu
Disponible
Rouge
Château La Tour Carnet
001600859
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
17,59 €
19,99 €
Un 2015 en demi corps, vif et débordant de fruits
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003119380
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
17,59 €
19,99 €
Un blanc de longue garde à la fraîcheur vibrante, issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes
Disponible
Vins d'apéritifs
Lillet
003105557
Blanc - Bouteille 75cl
29,03 €
La cuvée de prestige de la Maison Lillet