Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
- Coup de cœur
- Promotion
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-15%
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly
001600861
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,05 €
33,00 €
Juteux et velouté, un millésime 2012 arrivé à maturité
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly
000383040
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Il gardera encore cette année son statut de parfait second vin
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly
001600648
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
32,00 €
Fraîcheur fruitée, structure élégante, suavité, un joli vin à déboucher de suite !
Disponible
Rouge
Château Giscours
P18100728
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Moyennement corsé, il affiche néanmoins de la profondeur et de la fraîcheur, un style énergique qui lui va bien
Disponible
Rouge
Château Giscours
P19100728
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
A la fois concentré et gourmand, il laisse toute la place à un fruit juteux et appétent
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Blanc
Domaine Garon
003118693
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
33,21 €
36,90 €
un condrieu charmeur et frais
Disponible
Sec
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003114638
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
34,76 €
39,50 €
Ce blanc harmonieux et persistant témoigne une fois de plus du savoir-faire de la famille Cornu
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003118556
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
35,91 €
39,90 €
Un bourgogne équilibré et structuré, parfait à table.
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003118142
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
31,00 €
Un Ladoix Premier cru très raffiné. Il vieillira quelques années avant de délivrer son plein potentiel
Disponible
Sec
Château Lafleur
P18100851
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
24,00 €
32,00 €
Il vous surprendra par sa richesse et son volume en bouche !
- Coup de cœur
- Promotion
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-15%
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel
001600164
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
47,60 €
56,00 €
Savoureux, toujours élégant et doté d’une grande finesse aromatique
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel
001600654
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,40 €
44,00 €
Profond tout en étant vif, il brille par l'éclat de son fruit