Domaine Delobel

Benjamin Delobel, jeune nordiste profondément attaché au travail de la terre, s’est vite fait rattraper sa passion pour le vin. Une passion dévorante au point de l’inciter à prendre les rênes d’un domaine viticole. Mais au lieu de choisir la voie, sinon de la raison tout au moins de la logique, du rachat, il fonce tête baissée vers l’inconnu, préférant créer seul son domaine viticole, avec un chai et une gamme de vins bio à son image. Une approche inhabituelle qui ne lui fait pas peur. Restait à trouver le lieu idéal pour donner vie à son rêve. Très rapidement, il se tourne vers le Val de Loire qui présente l’avantage d’être relativement proche de sa région natale, mais surtout parce qu’il est tombé sous le charme du sauvignon blanc. Il est même allé jeter un coup d’œil en Australie, en Californie et en Nouvelle-Zélande pour travailler au mieux son cépage favori.

Depuis son installation dans une longère du 18ème siècle à Ouchamps, une petite commune située entre Chambord et Chenonceau, le jeune viticulteur, épaulé par Sandrine, son épouse et œnologue du domaine, est plus épanoui que jamais. Sur leurs 12 hectares de vignes plantés en sauvignon blanc, ils produisent depuis 2014 des vins en AOC Touraine et Touraine-Oisly. Ils travaillent également 2 hectares de Gamay et de Pineau d’Aunis, des cépages rouges fruités.
Au total, ce sont trois blancs (Angle Droit, B de Oisly et Exponentielle), deux rouges (A l’infini et La Parenthèse) et un rosé (La Parenthèse) qui sont travaillés en culture biologique.
Preuve que ce jeune passionné a eu raison de suivre son instinct, après avoir décroché le prestigieux trophée Dubourdieu en 2018 avec la cuvée Exponentielle 2017, B de Oisly vient de recevoir le trophée Révélation Biologique au Concours Mondial du Sauvignon 2020. Une sacrée reconnaissance pour cette belle aventure qui ne fait que commencer.

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