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The Bitter Truth

The Bitter Truth Black Cherry Bitters 44

Apéritifs / Bitter Cocktail / Allemagne / quart 20cl / 44 °
  • Herbacé
  • Intense
  • Amer
  • Complexe
Créée par deux barmen allemands passionnés, Stephan Berg et Alexander Hauck
L'un des leaders mondiaux dans la production de bitters et d'amers aromatiques
Un amer équilibré et raffiné
Parfait pour accompagner vos cocktails
A servir à température ambiante
L'avis du sommelier
note

Un amer équilibré et raffiné, parfait pour compléter vos coktails

23,50 TTC
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  • Marque The Bitter Truth
  • Cépage(s) Inconnu
  • Degré 44 °
  • Temps de garde A Déguster
  • Température de service Entre 18 Et 20 C
  • Mets & Vins Apéritif
    Cocktails
    Desserts Au Chocolat
Fermeture
Autre
Contenance
Quart 20cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Apéritifs
Sous Famille
Bitter Cocktail
Pays de fabrication
Allemagne
Volume total
0.2 L
Code Pays
De
003118352

Dégustation

Au verre, une robe rouge profond avec des reflets bruns, annonçant une richesse de saveurs et une intensité aromatique.
Au nez, des arômes puissants de cerise noire mûre, accompagnés de notes d'amandes amères, de cannelle et de clou de girofle. Une touche herbacée légèrement médicinale se dégage en fond.
En bouche, une attaque douce et fruitée avec des saveurs prononcées de cerises noires et de griottes. L'amertume des amandes amères se fait sentir ensuite, équilibrant parfaitement les saveurs fruitées.
La finale est longue, complexe, et marquée par une combinaison d’épices douces et d'une amertume élégante, apportant un équilibre parfait entre douceur et intensité.

L'info en +

Fondée en 2006, la société The Bitter Truth est devenue l'un des leaders mondiaux dans la production de bitters et d'amers aromatiques. Créée par deux barmen allemands passionnés, Stephan Berg et Alexander Hauck, la marque est née de l'envie de réintroduire des bitters traditionnels dans les cocktails, tout en expérimentant de nouvelles saveurs.

The Bitter Truth est reconnue pour sa gamme de produits authentiques, élaborés à partir d'ingrédients naturels, sans arômes artificiels ni colorants. Leurs bitters sont infusés avec des herbes, des fruits, des épices et des racines soigneusement sélectionnés, offrant une complexité aromatique exceptionnelle. Avec des produits comme le Black Cherry Bitters, la marque combine innovation et respect des techniques traditionnelles, en offrant des bitters qui ajoutent profondeur et caractère aux cocktails.

Le Black Cherry Bitters illustre parfaitement l'engagement de la marque à produire des bitters complexes et polyvalents, parfaits pour les cocktails classiques comme les créations plus modernes, tout en conservant un équilibre entre amertume, douceur et intensité aromatique.