Smooth Ambler Spirits

Smooth Ambler Old Scout American Whiskey 49.5°

Whisky & Bourbon / Bourbon & Whiskey / Usa / bouteille 70cl / 49.5 °
  • Doux
  • Epicé
  • Agrumes
En 2009, Tag Galyean et John Little fondent leur distillerie en Virginie
Elaboré à partir de matières premières locales certifiées sans OGM
L’eau de la région des Appalaches est naturellement pure
Assemblé à partir de petits lots sélectionnés à la main
Non filtré à froid
L'avis du sommelier
note

Une sélection de matières premières et une élaboration scrupuleuse

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  • Marque Smooth Ambler Spirits
  • Degré 49.5 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
  • Mets & Vins Dégustation
    Fromages Crémeux
    Gibiers
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Whisky & Bourbon
Sous Famille
Bourbon & Whiskey
Pays de fabrication
Usa
Volume total
0.7 L
Code Pays
Us
003113308

Dégustation

Nez aux notes de caramel, vanille, agrumes et menthe poivrée. La bouche est douce, souple et onctueuse. Finale chaleureuse, épicée, avec une pointe d’abricot et d’agrumes.

L'info en +

Un Straight Bourbon embouteillé à 49.5 degrés. Assemblé à partir de petits lots sélectionnés à la main, ce spiritueux non filtré à froid garde son caractère authentique.

En 2009, Tag Galyean et John Little fondent Smooth Ambler Spirits en Virginie occidentale dans le comté de Greenbrier, nous sommes dans les Appalaches. Les whiskeys Smooth Ambler sont élaborés à partir de matières premières locales certifiées sans OGM (maïs, blé, seigle et orge malté), l’eau naturellement pure de la région est aussi une composante essentielle pour façonner des spiritueux qualitatifs.

Les whiskeys Smooth Ambler suivent un processus de fabrication artisanale. Après une macération des céréales dans de l'eau de source, le mash (liquide sucré composé des céréales broyées) est distillé 1 ou 2 fois dans un alambic vendôme à colonne.

Vieillissement en fûts de chêne neufs blancs bousinés (chauffés) pour une durée de 2 ans minimum. Ces fûts donnent une teinte naturelle (pas d’ajout de colorants), assouplissent le corps et complexifient les arômes du distillat.
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