Henriot

Champagne Henriot Blanc De Blancs

Champagne Blanc / Champagne / Champagne Aop / bouteille 75cl / 12 °
  • Vif
  • Minéral
  • Complexe
La maison de Champagne Henriot débute ses activités en 1808
Des Premiers et Grands Crus de la Côte des Blancs
40% des précieux vins de réserve de la Maison Henriot
Une petite part de la cuvée 38, 100% Chardonnay grands crus
Vieillissement de 4 à 5 ans sur lies
L'avis du sommelier
note

Le fleuron des champagnes Henriot, il magnifie le caractère du Chardonnay, le cépage emblématique de la maison

  • Marque Henriot
  • Appellation Champagne Aop
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Chardonnay
  • Degré 12 °
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Apéritif Dinatoire
    Noix De St-Jacques Aux Agrumes
    Turbot Sauce Hollandaise
Région
Champagne
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Champagne
Famille
Champagne Blanc De Blancs
Sous Famille
Champagne Blanc De Blancs
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
000019701

Dégustation

Robe or pâle, étincelante, cristalline, bulles fines et délicates.
Un nez minéral et tonique, des arômes complexes d’agrumes, pêche blanche, abricot, chèvrefeuille, pâtisseries.
En bouche, l’attaque est énergique, volumineuse et puissante, on retrouve ensuite une impressionnante fraîcheur d’agrumes sur un fond brioché, de la pâte de coing et du
miel d’acacia. Belle longueur sur une finale encore fraîche et pleine de gourmandise.

L'info en +

Issu principalement de Premiers et Grands Crus de la Côte des Blancs, ce champagne assemble 40% des précieux vins de réserve de la Maison Henriot, dont une petite part de la cuvée 38 composée à 100% de grands crus de Chardonnay. Vieillissement de 4 à 5 ans sur lies. Dosage à moins de 8g/l.

Arrivée en Champagne en 1640, la famille Henriot développe à Reims un négoce de drapier et de vin. Devant la réputation grandissante de son négoce, la famille investit dans le foncier viticole et développe son savoir-faire. La maison de Champagne Henriot débute réellement ses activités en 1808, et avec elle sa toute première cuvée, le Henriot Brut Souverain. Les Champagnes Henriot, une maison historique restée indépendante et familiale.
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