Villa Antinori

Villa Antinori Bianco - Toscana 2021

Vin Blanc / Toscane / Toscane Igt / bouteille 75cl / 12 °
  • Elégant
  • Fruité
  • Floral
En 1385, G. Antinori rejoint la Guilde des viticulteurs florentins
Une Maison mondialement reconnue pour son savoir-faire
Trebbiano, Malvoisie, Pinot Grigio, Pinot Blanco et Riesling
Produit dès 1931, l’étiquette originale n’a que très peu évolué
Assemblage des différents lots avant la mise en bouteille
L'avis du sommelier
note

Un riche assemblage stimulé par une belle vivacité... Sans oublier l'élégance

  • Marque Villa Antinori
  • Appellation Toscane Igt
  • Millésime 2021
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Malvasia / Pinot Blanc / Riesling / Trebbiano
  • Degré 12 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2026
  • Température de service Entre 10 Et 12 C
  • Carafage Oui
  • Mets & Vins Cuisine Italienne
    Dos De Cabillaud
    Pâtisseries
Région
Toscane
Pays Origine
Italie
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Les Vins Du Monde
Sous Famille
Italie
Pays de fabrication
Italie
Volume total
0.75 L
Code Pays
It
003115213

Dégustation

Robe jaune paille aux reflets verts. Nez subtil et élégant aux parfums de fruits exotiques et de fruits blancs, puis une touche florale (fleur d'oranger). La bouche se révèle riche, intense, stimulée par une belle vivacité. La finale exprime une pointe de minéralité.

L'info en +

Un riche assemblage de Trebbiano, Malvoisie, Pinot Grigio, Pinot Blanco et Riesling. L'une des cuvées emblématiques de la Maison Antinori. Produit par Niccolò Antinori pour la première fois en 1931, l’étiquette originale n’a que très peu évolué. La vendange est égrappée et doucement pressée. Les choix de vinification et d’élevage contribuent à préserver la fraîcheur et le caractère distinctif de chaque variété : Fermentation alcoolique (Temp de 18°) et élevage séparés en cuve inox à une température contrôlée de 10 °C. Assemblage des lots avant la mise en bouteille.

En 1385, Giovanni di Piero Antinori devient membre de l’Arte Fiorentina dei Vinattieri, la Guilde des viticulteurs florentins… Voici la genèse de la prestigieuse Maison toscane Antinori, une famille qui produit du vin depuis plus de 600 ans.

Historiquement implantée sur les terres de Toscane et de l’Ombrie, la famille Antinori gère des vignobles sur les appellations de Chianti Classico, Bolgheri, Montalcino, Orvieto, Montepulciano, ainsi que Sovana et le Sud de Maremma.

Acteur mondialement reconnu pour son savoir-faire et la grande qualité de sa production, Antinori est également implantée en Europe, au Chili et aux Etats-Unis.
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