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Jacopo Poli

Brandy Italiano 3 Ans 40° Canister

Eaux De Vie / Eaux De Vie De Fruits / Italie / bouteille 70cl / 40 °
  • Gourmand
  • Chaleureux
  • Doux
Les frères Poli perpétuent une aventure débutée en 1898
La production s’exporte dans plus de 50 pays
Trebbiano, le meilleur cépage blanc pour les eaux-de-vie Italiennes
Distillation artisanale en alambic traditionnel chauffé au bain-marie
Vieillissement de 3 ans en fût de chêne
L'avis du sommelier
note

Une eau-de-vie aux saveurs de chocolat et d’amandes

  • Marque Jacopo Poli
  • Degré 40 °
  • Température de service Entre 18 Et 20 C
Fermeture
Bouchon
Présentation
Canister
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Eaux De Vie
Sous Famille
Eaux De Vie De Fruits
Pays de fabrication
Italie
Volume total
0.7 L
Code Pays
It
003113965

Dégustation

Une eau-de-vie gourmande aux saveurs de chocolat et d’amande. A déguster entre 18 et 20° dans un verre tulipe.

L'info en +

Sur une base de vin issu du cépage blanc italien Trebbiano di Soave, un Brandy distillé traditionnellement au bain-marie et vieilli 3 ans en fût de chêne. Grâce à sa finesse et son acidité élevée, les producteurs Italiens privilégient le Trebbiano pour produire de l'eau-de-vie.

Les frères Poli perpétuent une aventure débutée en 1898 au cœur de la Vénétie, en Italie. Cette vieille famille de distillateurs produit différents breuvages de grande qualité : Grappa, liqueurs et distillats de fruits et de vins. La distillation se déroule dans des petites chaudières en cuivre fonctionnant à la vapeur et au bain-marie, un système très ancien et peu courant. Toujours élégants, les flacons sont entreposés dans un bâtiment historique rappelant les anciennes demeures rurales de la Vénétie. La moitié de la production s’exporte dans plus de 50 pays.