Jura

Isle Of Jura 12 Ans Scotch Whisky 40° Etui

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 40 °

Puissant
Suave
Subtil

L’île de Jura se situe sans les Hébrides intérieures en Écosse
L’unique distillerie emploie une grande partie des habitants
Lieu choisi par George Orwell pour écrire son célèbre roman "1984"
Vieilli 10 ans en fût de bourbon puis 2 ans en fût de Xérès Oloroso
Médaille de bronze : World Whiskies Awards 2022

L'avis du sommelier

Un whisky facile à déguster, suave et délicatement fumée

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Marque Jura
Degré 40 °
Température de service Entre 18 Et 19 C

Mets & Vins Digestif
Dégustation

Description
Appellation

Région: Jura
Classement: Single Malt
Fermeture: Bouchon
Présentation: Etui
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Whisky & Bourbon
Sous Famille: Whisky
Pays de fabrication: Ecosse
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Sct

Référence 003112175

Dégustation

Nez : miel, agrumes
Bouche : riche, ample, fruité, finement épicé, banane, réglisse, fumé
Finale : café fraîchement moulu, chocolat noir

L'info en +

Isle Of Jura 12 Ans est un whisky puissant, vieilli 10 ans en fût de bourbon, puis 2 ans supplémentaires en fût de Xérès Oloroso.

Médaille de bronze : World Whiskies Awards 2022

Au-delà de la qualité des whiskies, l’île de Jura est surprenante, son unique distillerie emploie une grande partie des 300 âmes qui la peuple et les cerfs rouges sont plus nombreux que les habitants. La nature est belle à Jura, les pics montagneux (Paps of Jura) surplombent des plages de sable blanc, face aux fonds marins couleur turquoise. La légende veut que le whisky local aurait des vertus médicinales. Peut-être un remède au sentiment de solitude ressenti dans une ambiance propre aux méditations et à la création, un lieu choisi par George Orwell pour écrire son célèbre roman "1984".

L’origine du nom "Jura " provient d’un mot scandinave signifiant "cerf ", l’animal emblématique de l’île.

La distillerie Isle of Jura élabore des distillats légers, marqués par le fruit et une légère influence maritime. Si le profil des whiskies se rapproche des singles malts du Speyside, la gamme évolue en proposant des versions tourbées et vieillies en différents types de futs, comme ceux de sherry Oloroso ou de chêne français.