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Distillerie Md

Terre De Glace Md Gin 43°

Gin & Genievre / Gin / France / bouteille 70cl / 43 °
  • Riche
  • Délicat
  • Frais
Fondée par Elodie Monceau et Thibault Dombrec
Distillerie artisanale de spiritueux français en Champagne-Ardenne
Certaines matières premières proviennent des vergers familiaux
Bouteille numérotée et étiquetée à la main
Daniel Haesinger, un expert en botanique et distillation
L'avis du sommelier
note

Un gin concentré, dominé par la baie de genièvre et la cardamome

  • Marque Distillerie Md
  • Degré 43 °
  • Température de service Frais Avec Ou Sans Glacons
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Gin & Genievre
Sous Famille
Gin
Pays de fabrication
France
Volume total
0.7 L
Code Pays
Fr
003114269

Dégustation

Nez : riche, profond, cardamome, baie de genièvre, bergamote, citron vert, lavande
Bouche : fraîche, délicate, herbacée, poivrée, boisée, pamplemousse, réglisse, eucalyptus
Finale : très persistante, épicée, mentholée, citron confit, thym, bois de rose et réglisse

L'info en +

Un gin unique, fruit d’une macération pointue, distillé et embouteillé à la main. Chaque bouteille est numérotée, étiquetée à la main avec un élégant cachet de cire.

La micro-distillerie MD a été fondée par Elodie Monceau et Thibault Dombrecht, descendant de producteur de Ratafia en Champagne-Ardenne. Après un passage professionnel à Paris, le couple a rejoint les terres agricoles familiales et s'est adjoint les conseils de Daniel Haesinger, un expert en botanique et distillation. Le projet : créer un gin en sublimant les fruits et les baies provenant de leur exploitation