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French Booze Project

Waniyaro Rhum 56

Rhum, Cachaça & Punch / Rhum Ambré / France / bouteille 50cl / 56 °
  • Fruité
  • Toasté
  • Puissant
  • Fruits Exotiques
  • Réglisse
Crée par Laurent Mandon, la distillerie French Booze Project, située à Pierre Buffière en Haute-Vienne, revendique une approche originale et moderne.
L'avis du sommelier

Waniyaro : un rhum brut d'alambic et brut de fût !

49,41 TTC
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  • Marque French Booze Project
  • Couleur Ambre
  • Degré 56 °
  • Température de service Entre 17 Et 18 C
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 50cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Rhum, Cachaça & Punch
Sous Famille
Rhum Ambré
Pays de fabrication
France
Volume total
0.5 L
Code Pays
Fr
003118343

Dégustation

Entièrement élaboré à la distillerie, en Haute-Vienne, depuis la phase de fermentation jusqu’à son embouteillage, en passant par son vieillissement, il fait preuve d’une empreinte particulière.


Vif et concentré, au nez il offre une palette de fruits frais et pomme verte.
Elégant en bouche, on découvre des notes de mélasse, de fruits exotiques, d'artichauts torréfiés et de réglisse. Sa finale, longue et intense, joue la carte de la résine et du boisé.

Récompenses
94 points à l'IWSC 2023
Médaille d'argent spirits sélection du Concours Mondial de Bruxelles 2023

L'info en +

French Booze Project propose ici un rhum brutal mais élégant.
Waniyaro qui signifie littéralement "enfoiré de crocodile" en japonais, est un élixir qui doit son intensité à sa longue fermentation et à son passage en fût neuf en chêne du Limousin ayant subi une "chauffe crocodile", une technique qui réside à carboniser l’intérieur des fûts pour faire ressortir ses notes toastées et gourmandes.
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Gins
French Booze Project

Hostile Gin 48 3

003118341
Bouteille 50cl
35,91 € 39,90 €
Un Gin pour les amateurs de sensations fortes !
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