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La Hechicera

La Hechicera Banana Rhum 41 Etui

Rhum, Cachaça & Punch / Rhum Ambré / Colombie / bouteille 70cl / 41 °
  • Gourmand
  • Epicé
  • Sucré
Casa Santana, distillerie fondée en 1993 par la famille Riascos
Vieillissement en fûts de chêne blanc américain (ex-bourbon)
Des rhums de mélasse distillés en alambic à colonne
Mis en bouteille sans ajout de colorant ni filtration à froid
La Hechicera signifie « l'ensorceleuse » en espagnol
L'avis du sommelier
note

un rhum aromatisé onctueux et savoureux

  • Marque La Hechicera
  • Couleur Ambre
  • Degré 41 °
  • Mets & Vins Desserts Au Chocolat
    Digestif
Pays Origine
Colombie
Fermeture
Bouchon
Présentation
Etui
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Rhum, Cachaça & Punch
Sous Famille
Rhum Ambré
Pays de fabrication
Colombie
Volume total
0.7 L
Code Pays
Co
003118682

Dégustation

Nez : Riche arôme de caramel mou, banane mûre, vanille et fruits secs subtilement fumés.
Bouche : Onctueuse avec des notes de piment de la Jamaïque, orange confite, caramel salé et massepain.
Finale : Longue et boisée, avec des notes minérales.

L'info en +

Un hommage à l’histoire de la famille Riascos, ancienne productrice de bananes, avant de se spécialiser dans la fabrication du rhum.
La référence Serie Expérimental Banana est vieillie en fûts de chêne blanc américain. Pendant le processus de vieillissement, des morceaux de bananes biologiques issues du commerce équitable sont ajoutés pour infuser le liquide.
Pour trouver l'équilibre idéal des saveurs, le maître assembleur a sélectionné des bananes séchées au soleil pour les ajouter aux différents rhums qui serviront à l’assemblage, afin de conserver l'intensité du fruit sans altérer l’équilibre du rhum.
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