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Savanna

Savanna Lontan Rhum Agricole Blanc 57.5°

Rhum, Cachaça & Punch / Rhum Blanc / France / bouteille 70cl / 57.5 °

Puissant
Fumé
Fruité

Distillerie fondée en 1870 au pied du volcan Piton de la Fournaise
Production de rhums rares aux styles différents
Lontan, traduisez longtemps en créole réunionnais
Fermentation longue de mélasse en alambic à colonne
Grand arôme ou « High Ester », une grande concentration

L'avis du sommelier

Une persistance aromatique remarquable pour cette référence de la maison Savanna

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Marque Savanna
Appellation Rhum Agricole De La Réunion Aop
Couleur Blanc
Degré 57.5 °
Température de service Entre 18 Et 19 C

Description
Appellation

Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Rhum, Cachaça & Punch
Sous Famille: Rhum Blanc
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Fr

Référence 003117039

Dégustation

Arômes : fruits exotiques, ananas, olive, fumée, iode
Saveurs : très parfumé, intense, persistant, puissant

L'info en +

Un rhum de référence de la maison Savanna, intensément aromatique, nommé Lontan, traduisez longtemps en créole réunionnais, en raison d’une fermentation longue de mélasse. La distillation se déroule en alambic à colonne (cuivre). Ce type d’élaboration façonne un rhum de type grand arôme, très concentré et particulièrement parfumé.

Fondée en 1870, la distillerie Savanna se trouve au pied du volcan Piton de la Fournaise, en bordure d’océan indien. Cette ancienne sucrerie prendra son essor sous la direction Émile Hugot (1904-1993), un ingénieur chimiste formé en métropole, qui deviendra par ailleurs directeur général de la Société sucrière Adam de Villiers à La Mare en 1932. Sous sa direction, Savanna reste une unité indépendante alors qu’une partie de la production est commercialisée par la maison mère. En 1992, la distillerie sera transférée sur le site de Bois-Rouge, au nord-est de l'île. Savanna produit et élève des rhums rares aux styles différents : agricole, traditionnel, vieux ou grand arôme. De nombreuses médailles ont été remportées lors de concours internationaux.