• Coup de cœur

Trois Rivières

Trois Rivières 12 Ans 42° Etui

Rhum, Cachaça & Punch / Rhum Ambré / France / bouteille 70cl / 42 °
  • Parfumé
  • Epicé
  • Puissant
Fondée en 1660 par Nicolas Fouquet, chargé des finances du Roi
Rhumerie située à Sainte-Luce, à l'extrême sud de la Martinique
Assemblage de rhums grands crus uniquement
Vieillissement en fût de chêne ayant contenu du Bourbon
Médaille de Bronze : International Wine & Spirit Competition 2022
L'avis du sommelier
note

Il emporte l’adhésion générale grâce à sa délicieuse suavité et un équilibre remarquable

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  • Marque Trois Rivières
  • Appellation Rhum Agricole De Martinique Aop
  • Couleur Ambre
  • Degré 42 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
Fermeture
Bouchon
Présentation
Etui
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Rhum, Cachaça & Punch
Sous Famille
Rhum Ambré
Pays de fabrication
France
Volume total
0.7 L
Code Pays
Fr
003113249

Dégustation

Couleur : ambrée aux reflets or
Arômes : épices, poivre, tabac brun, bois précieux, fruits macérés, miel, fleurs séchées
Saveurs : puissant, dense, onctueux, vif, parfumé

L'info en +

Le Rhum Trois Rivières 12 ans assemble différents grands crus AOC Martinique. Le vieillissement se déroule en fûts de Bourbon. Gage de qualité, les rhums martiniquais sont les seuls rhums au Monde à bénéficier d’une appellation d'Origine Contrôlée.

Médaille d'Argent : Concours Général Agricole Paris 2020
Médaille de Bronze : International Wine & Spirit Competition 2022

La Plantation Trois Rivières se situe à Sainte-Luce, à l'extrême sud de la Martinique, face à la Mer des Caraïbes. En blanc, les rhums Trois Rivières régalent par leur fraîcheur et une belle minéralité. Boisés et épicés, les rhums vieux sont savoureux, complexes et parfumés. Chef d’orchestre de la Maison, Daniel Baudin s’est vu récompenser du titre de Meilleur Maître de Chais Rhum au monde à l’International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2019. La distillerie cultive plusieurs variétés de canne à sucre et répond à ses besoins à hauteur de 80%. Différents types de fûts sont utilisés pour le vieillissement : chêne français, américain, neuf ou usagé.

Le cahier des charges de l’AOC Martinique impose une élaboration uniquement à partir de pur jus de canne à sucre frais (vesou).
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