Cave De Lugny

Bourgogne Pinot Noir 2021

Vin Rouge / Bourgogne / Bourgogne Aop / bouteille 75cl / 12.5 °

Fruité
Léger
Epicé

Coopérative vinicole fondée en 1927, spécialiste du Chardonnay
Premier producteur de vins de Bourgogne
Label Vignerons Engagés en Développement Durable depuis 2015
Coteaux sur les communes de Saint-Gengoux-de-Scissé et Cruzille
Mise en bouteille précoce afin de préserver la fraîcheur du vin

L'avis du sommelier

Un Pinot Noir mise en bouteille rapidement, une réussite d'équilibre et de fraîcheur fruitée

11,00 TTC

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Marque Cave De Lugny
Appellation Bourgogne Aop
Millésime 2021
Couleur Rouge
Cépage(s) Pinot Noir
Degré 12.5 °
Type de culture Viticulture Raisonnee
Temps de garde A Déguster Dès Maintenant
Température de service Entre 12 Et 14 C

Mets & Vins Charcuteries
Pizza Fraîche 4 Fromages
Tajines D'agneau

Description
Appellation

Région: Bourgogne
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Bourgogne Rouge
Sous Famille: Appellations Régionales Rouge
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003115895

Dégustation

Robe rouge rubis. Nez de petits fruits rouges et noirs (framboise, cassis), fine note épicée. En bouche, le fruité accompagne une structure légère et souple, sa fraîcheur est remarquable, encore perceptible en finale. L’ensemble est délicieusement gouleyant.

L'info en +

Les raisins proviennent de coteaux répartis en majorité sur les communes de Saint-Gengoux-de-Scissé et Cruzille. Le Pinot Noir s’épanouit sur un terroir orienté sud/sud-est, aux sols peu profonds à dominante calcaire. La mise en bouteille est précoce afin de préserver le fruité et la fraîcheur du vin.

Fondée en 1927, la Cave de Lugny est une coopérative vinicole située à Lugny, dans le Mâconnais. Regroupant environ 200 exploitations, cette entreprise est spécialiste du cépage Chardonnay, la première productrice de vins de Bourgogne, la première en AOC Mâcon-Villages et Crémant de Bourgogne. Soucieuse de la préservation de l’environnement, la Cave de Lugny adhère à l’association des Vignerons Engagés en Développement Durable depuis 2015, et compte dans ses rangs un certain nombre de coopérateurs engagés dans la culture biologique ou d’autres certifiés HVE.

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