Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
001600865
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,41 €
14,90 €
Sa mâche délicate et fruitée lui donne un charme indéniable
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003116843
Mendoza - Rouge - Bouteille 75cl
11,00 €
Elaboré en viticulture biologique, le Malbec jouit de la fraîcheur du climat d'altitude de la région de Mendoza
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003117265
Rouge - Bouteille 75cl
10,45 €
11,00 €
Un Cabernet-Sauvignon vinifié de façon à extraire les tannins tout en douceur
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003117650
Rouge - Bouteille 75cl
11,00 €
Son fruité et sa vivacité égayeront une belle grillade juteuse
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003116296
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
10,90 €
Le Tannat, une variété toute dédiée à la vinification sans soufre ajouté !
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi
003118161
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
9,98 €
10,50 €
Le fruit se prolonge dans une bouche gourmande, juteuse et finement épicée
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003118162
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
9,98 €
10,50 €
Terre de Safres tire son nom des sols sablonneux, appelés "safres", qui confèrent à cette cuvée une grande finesse et une belle minéralité
Disponible
Sec
Château Gilbert Et Gaillard
003117605
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
9,69 €
10,20 €
Le charme d'un sauvignon sur le terroir languedocien
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117813
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,90 €
Produit par l’illustre maison Couly-Dutheil, un gamay totalement dédié au plaisir fruité
Disponible
Rouge
Trivento
003112458
Mendoza - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
D'un étonnant rapport qualité/prix, un Malbec fruité, marqué par le chêne, agréable en bouche
Disponible
Blanc
Uby
003118638
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
7,40 €
Né de chardonnay et de chenin, ce blanc sec et gourmand s’exprime tout en fraîcheur et en souplesse
Disponible
Rosé
Uby
003118804
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
6,50 €
Uby nous régale avec son rosé frais et intense