Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003117938
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
13,94 €
15,49 €
Muscat sec et vif, aux arômes intenses de fruits frais
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003117195
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Issue de cépages vinifiés et élevés différemment sur trois millésimes, une cuvée originale et confidentielle
Disponible
Blanc
Penfolds
003115144
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
17,73 €
19,70 €
Un Chardonnay en provenance d'Adelaide Hills, une région viticole qui secoue les standards australiens
Disponible
Rouge
Penfolds
003115143
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
19,80 €
22,50 €
Il combine la richesse du Shiraz et la structure du Cabernet
Disponible
Blanc
William Fèvre
003118122
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,00 €
Un Petit Chablis a la fraîcheur et la minéralité caractéristiques, parfait en accompagnement de fruits de mer
Disponible
Sec
Michel Redde Et Fils
003118151
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
20,30 €
Rond, gourmand et particulièrement aromatique, un coup de coeur assuré !
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès
003107275
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
29,04 €
33,00 €
Jean-Luc Baldès, un virtuose du Malbec
Disponible
A classer
Domaine Gilles Morat
003119049
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
29,16 €
32,40 €
A la fois vif et volumineux, un Pouilly-Fuissé puissant, traversé d'une belle pureté minérale
Disponible
Sec
Maison Trenel
003118871
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,20 €
28,00 €
Un vin de gastronomie, structuré, délicat et long en bouche
- Coup de cœur
- Promotion
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-5%
Disponible
Blanc
Cave De Lugny
003118725
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
23,75 €
25,00 €
Pouilly-Fuissé propose des blancs de gastronomie. Une cuvée mise en valeur par son aromatique persistante
Disponible
Blanc
Domaine De La Feuillarde
003119146
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
23,76 €
26,40 €
Un beau Pouilly-Fuissé, à la fois charnu, structuré et élegant.
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils
003117448
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,95 €
16,61 €
Sur un terroir d’argile et de calcaire, ce sauvignon blanc énergique se montre vif et fin, traversé de minéralité