Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
003119387
Swartland - Blanc - Bouteille 75cl
10,45 €
11,00 €
Un Chenin blanc intense et pulpeux, né sous le soleil d'Afrique du Sud !
Disponible
Rouge
003117650
Rouge - Bouteille 75cl
11,00 €
Son fruité et sa vivacité égayeront une belle grillade juteuse
Disponible
Rouge
003116296
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Le Tannat, une variété toute dédiée à la vinification sans soufre ajouté !
Disponible
Rouge
031131205
Californie - Rouge - Bouteille 75cl
67,50 €
75,00 €
Un assemblage complet de cépages bordelais... Persistant, fin et aromatique
Disponible
Rouge
003118161
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
9,94 €
10,80 €
Le fruit se prolonge dans une bouche gourmande, juteuse et finement épicée
Disponible
Blanc
003118162
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
9,94 €
10,80 €
Terre de Safres tire son nom des sols sablonneux, appelés "safres", qui confèrent à cette cuvée une grande finesse et une belle minéralité
Epuisé
Sec
003117605
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
9,69 €
10,20 €
Le charme d'un sauvignon sur le terroir languedocien
Epuisé
Rouge
003116323
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
149,90 €
Un Toscan tout en puissance, taillé pour le gibier et la longue garde
Disponible
Blanc
003117147
Toscane - Blanc - Bouteille 75cl
15,30 €
18,00 €
Cette cuvée emblématique de la Maison Antinori propose un riche assemblage comptant des cépages Alsaciens
Disponible
Rouge
003117813
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
Produit par l’illustre maison Couly-Dutheil, un gamay totalement dédié au plaisir fruité
Disponible
Rouge
003119297
Haut-Adige - Rouge - Bouteille 75cl
36,96 €
42,00 €
Un pinot noir riche et élégant, issu des plus beaux terroirs de l'Alto Adige
Disponible
Blanc
003118638
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
7,40 €
Né de chardonnay et de chenin, ce blanc sec et gourmand s’exprime tout en fraîcheur et en souplesse
Disponible
Rosé
003118804
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
6,50 €
Uby nous régale avec son rosé frais et intense
Disponible
Rouge
003118902
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
16,20 €
18,00 €
Un joli Vacqueyras, concentré et très aromatique
Disponible
Rouge
003117513
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Classique au sens noble du terme, le merlot lui confère un caractère enrobé et laisse une impression d'élégance
Disponible
Italie
003118340
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
18,90 €
Le Chianti Classico est typiquement un vin de garde, celui-ci entoure son intensité d'une grande finesse
Disponible
Sec
003117326
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
8,73 €
Un style variétal, sec, dominé par la fraîcheur et l'énergie du Sauvignon Blanc
Disponible
Rouge
003117452
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,80 €
Un Pinot noir souple et convivial, né sur les côteaux ensoleillés du Nord de la Gascogne
Disponible
Rouge
003113962
Maipo Valley - Rouge - Bouteille 75cl
390,00 €
Vinedo Chadwick 2019 est l’un des millésimes les plus fins et élégants de l’histoire de la cuvée
Disponible
Sec
003117926
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
18,18 €
20,20 €
Une expression tout en finesse du cépage Chardonnay
Disponible
Blanc
003119153
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,09 €
19,20 €
Sur un terroir béni pour le Chardonnay, un blanc élevé en cuve au fruité éclatant
Disponible
Rouge
003116027
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
79,20 €
88,00 €
La puissance est contenue, pas la délicatesse !
Disponible
Rouge
003115571
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
71,10 €
79,00 €
Il vieillira bien ce Volnay, mais il est déjà délicieux
Disponible
Rouge
003118028
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
88,20 €
98,00 €
Un Vosne-Romanée aussi élégant que puissant